baby120
融合中日法的法國菜
baby120
等級2
2025-09-26
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睇到有介紹話廚師係日本人,用本地食材煮法國菜,於是就book位去試吓。餐廳位置唔多,最多容納18人左右,今次我哋坐吧枱,可以望住廚師煮嘢。我哋揀咗四道菜,$6xx 價錢相當抵。不過酒就偏貴wine paring 四杯酒都要 $6xx, 配的酒都唔錯嘅廚師煮每道菜都融合咗少少廣東味道,調味頗重,而每款菜啲肉質都恰到好處。龍蝦好彈牙,唔會過熟。黑毛豬好軟腍,魚都好滑。最後甜品都好有驚喜,尤其係紹興酒雪糕配朱古力凍
依個價錢性價比算高
南瓜凍湯
南瓜凍湯
鵝肝批
鵝肝批
黑毛豬
黑毛豬
紹興酒雪糕配朱古力凍
紹興酒雪糕配朱古力凍
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評分
4
味道
4
環境
4
服務
4
衛生
4
抵食
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