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蝦
2016-10-01 559 瀏覽
枱未抹乾淨就請人入座。食咗一碗冬陰公蝦球米線，＄49一碗充滿期待＄49一碗蝦球米線，應該會比起屋村茶餐廳或快餐店更好食的....理應！咪先住得太林，睇張相就知.....冬陰公湯底並沒有任何香料嘅味道。如果我從來冇食過泰國冬陰公，我真係會以為冬陰公係咁辣而且無香味，只係＄4包公仔麵入面嘅湯底粉。湯湯底差米線差都未係最緊要，最緊要嘅係爽口彈牙嘅蝦球，佢口感非常一流真係好彈。但係點解急凍蝦會彈牙過係街市買既新鮮蝦呢？用啲乜嘢去加工？我唔相信急凍嘅蝦會彈下得咁緊要....如果係手打蝦滑就有可能咁彈，原隻鮮蝦根本冇可能咁彈！
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枱未抹乾淨就請人入座。

食咗一碗冬陰公蝦球米線，＄49一碗充滿期待＄49一碗蝦球米線，應該會比起屋村茶餐廳或快餐店更好食的....理應！

咪先住得太林，睇張相就知.....
冬陰公湯底並沒有任何香料嘅味道。如果我從來冇食過泰國冬陰公，我真係會以為冬陰公係咁辣而且無香味，只係＄4包公仔麵入面嘅湯底粉。
湯湯底差米線差都未係最緊要，最緊要嘅係爽口彈牙嘅蝦球，佢口感非常一流真係好彈。

但係點解急凍蝦會彈牙過係街市買既新鮮蝦呢
？
用啲乜嘢去加工？我唔相信急凍嘅蝦會彈下得咁緊要....如果係手打蝦滑就有可能咁彈，原隻鮮蝦根本冇可能咁彈！
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