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2019-08-26
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大角咀一向都有唔少隱世小店, 今晚去左呢間專食蝦麵嘅小店開餐室內環境唔係好大, 所以座位唔太多, 大約有 20 個位左右簡簡單單嘅 Menu, 貴精不貴多招牌蝦湯米粉湯底呈橙色, 可以飲到啖啖蝦嘅鮮味, 相信應該用左好多蝦殼熬煮而成｡米粉非常爽口, 配料除左有大蝦、雞蛋、豬頸肉、豆卜外, 估唔到仲有好罕見嘅豬油渣, 夠晒驚喜多蝦濃湯米粉濃郁蝦湯加埋 6 隻大蝦, 鐘意食蝦嘅人絕對唔可以錯過呢款灼通菜配特色醬通菜夠鮮嫩, 配合微辣嘅醬汁, 超惹味沙薑手撕雞雞皮非常爽彈, 雞肉亦夠晒細嫩而且又有咬口, 嚐辣嘅人不妨加幾滴辣油撈撈, 會令成道菜更加滋味淨蘿蔔冇渣, 夠清甜蜜糖桔仔水大力推介呢款飲品, 桔仔嘅酸, 加上蜜糖嘅甜, 非常醒胃
室內環境唔係好大, 所以座位唔太多, 大約有 20 個位左右
簡簡單單嘅 Menu, 貴精不貴多
招牌蝦湯米粉
湯底呈橙色, 可以飲到啖啖蝦嘅鮮味, 相信應該用左好多蝦殼熬煮而成｡米粉非常爽口, 配料除左有大蝦、雞蛋、豬頸肉、豆卜外, 估唔到仲有好罕見嘅豬油渣, 夠晒驚喜
多蝦濃湯米粉
濃郁蝦湯加埋 6 隻大蝦, 鐘意食蝦嘅人絕對唔可以錯過呢款
灼通菜配特色醬
通菜夠鮮嫩, 配合微辣嘅醬汁, 超惹味
沙薑手撕雞
雞皮非常爽彈, 雞肉亦夠晒細嫩而且又有咬口, 嚐辣嘅人不妨加幾滴辣油撈撈, 會令成道菜更加滋味
淨蘿蔔
冇渣, 夠清甜
蜜糖桔仔水
大力推介呢款飲品, 桔仔嘅酸, 加上蜜糖嘅甜, 非常醒胃
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