池記 (已結業)

自從到過澳門一嘗蝦子撈面後，已經深深愛上了「他」，其實蝦子撈面在香港不難吃到，但要找到好吃的卻有點兒難度，在香港試過朗豪坊的池記、深水埗的劉森記、元朗的好到底，池記 - 三間中價錢最貴，但店舖裝潢華麗，面質最好，蝦子足料夠味劉森記 - 價錢較平，面質太硬，但值得一讚是雲吞，比池記還要好！好到底 - 價錢較平，是吃過最差的蝦子撈面，不但太少蝦子，亦無蝦子味道可言！總括而言，池記的雲吞雖然比劉森記遜色一點，但在池記吃到的蝦子撈面是有澳門的地道風味。