影片
更多
2019-12-05
1064 瀏覽
近排menu轉左期間限定既新菜式，比佢個期間限定既元祖蝦湯底系列吸引左，所以特登約埋朋友一齊去試下！蝦湯都有幾種口味揀，掙扎左好耐最後決定一試佢既醬油蝦濃湯拉麵！以新鮮甜蝦頭熬製既湯底，果然名不虛傳，未食已經聞到淡淡既香蝦味。食拉麵最緊要就係個湯底，所以第一啖緊係試左個湯先！湯底非常濃郁鮮甜，再拌以煎香左既櫻花蝦同紫菜碎，口感同味道既層次更豐富！麵質亦剛剛好，不軟不硬，吸收哂湯底既精華好入味。而最令人驚喜既係溏心蛋！蛋黃近乎流心既質感，味道甜甜，再加埋個濃郁既湯底，出奇地夾！整體黎講真係幾好食，尤其係鍾意食蝦既人真係要一試。另外仲叫每次去日本餐廳一定會叫既左芝士年糕。由於即叫即整，所以上枱時仲係熱辣辣！外表白雪雪，望落去好似燒棉花糖咁，表面烘成金黃色，裡面軟棉棉。食落去口感都幾煙韌，仲有少少拉芝添！
蝦湯都有幾種口味揀，掙扎左好耐最後決定一試佢既醬油蝦濃湯拉麵！以新鮮甜蝦頭熬製既湯底，果然名不虛傳，未食已經聞到淡淡既香蝦味。食拉麵最緊要就係個湯底，所以第一啖緊係試左個湯先！湯底非常濃郁鮮甜，再拌以煎香左既櫻花蝦同紫菜碎，口感同味道既層次更豐富！麵質亦剛剛好，不軟不硬，吸收哂湯底既精華好入味。而最令人驚喜既係溏心蛋！蛋黃近乎流心既質感，味道甜甜，再加埋個濃郁既湯底，出奇地夾！整體黎講真係幾好食，尤其係鍾意食蝦既人真係要一試。
另外仲叫每次去日本餐廳一定會叫既左芝士年糕。由於即叫即整，所以上枱時仲係熱辣辣！外表白雪雪，望落去好似燒棉花糖咁，表面烘成金黃色，裡面軟棉棉。食落去口感都幾煙韌，仲有少少拉芝添！
張貼
