澳門茶餐廳 (已結業)

有超過七年時間,沒有來過任何一間澳門茶餐廳.每次在上環坐船去澳門之前,一定不吃早餐,無謂浪費胃納.是日早上,因假日中環一帶除酒樓之外,差不多沒有地方開門,漫步來到孖沙街一帶亦然.來到信德中心一帶,情況好得多.見很久也未吃過此品牌,不如就來到此.反正下一站是回家,不是過大海.早餐有幾款選擇,是日來個番茄薯仔牛腩湯通粉,加奶油豬.另加個葡撻.奶茶味道不俗,比很多茶餐廳的奶水,或茶水的好.繼上年路環安德魯打包葡撻之後,再一次吃葡撻,撻酥皮脆,蛋漿頗甜美,假如撞正新鮮出爐,食味定必更好.愛喝番茄薯仔湯,多年前蘭芳園做得很好.澳門茶餐廳做得亦不錯,番茄湯底味道甜酸味均衡,薯仔粒做得過稔,牛腩粒稔熟,通粉則淋到爛.奶油豬脆而鬆化,但奶油只是一野"劈"上去,有點求其.比起外面的ABC餐,澳茶的茄牛腩薯仔通早餐,算是有特色了.$26一客,好過很多一味沙爹牛/餐蛋麵吧.