影片
更多
2020-08-07
43 瀏覽
之前朋友推介一間蛋🥚為主題的餐廳，蛋是由沖繩農場供應的，標榜天然無激素，更是當地標明 可生食用的級數。多年前到日本旅行時，在酒店餐廳見到廚師即場主理的 Egg Benedict 便深深的愛上。 這兒的水波蛋外型吸引，一切開蛋液流出，蛋有蛋香、鮮橙色的蛋黃更為吸引，配上惹味荷蘭汁及黑胡椒碎，好味。坐在一間蛋料理餐廳，吃著「煙肉菠菜班尼迪蛋」有去旅行的感覺。「海蝦明太子醬意大利粉」意粉質地做得相當不錯，熟度剛剛好，爽口的蝦仁和炒得香噴噴的雜菌加上明太子醬很合胃口。上面的朵雲很美，將蛋白打成蓬鬆的泡沫再加入蛋黃於其中，食物的藝術品。
之前朋友推介一間蛋🥚為主題的餐廳，蛋是由沖繩農場供應的，標榜天然無激素，更是當地標明 可生食用的級數。多年前到日本旅行時，在酒店餐廳見到廚師即場主理的 Egg Benedict 便深深的愛上。
這兒的水波蛋外型吸引，一切開蛋液流出，蛋有蛋香、鮮橙色的蛋黃更為吸引，配上惹味荷蘭汁及黑胡椒碎，好味。坐在一間蛋料理餐廳，吃著「煙肉菠菜班尼迪蛋」有去旅行的感覺。
「海蝦明太子醬意大利粉」意粉質地做得相當不錯，熟度剛剛好，爽口的蝦仁和炒得香噴噴的雜菌加上明太子醬很合胃口。上面的朵雲很美，將蛋白打成蓬鬆的泡沫再加入蛋黃於其中，食物的藝術品。
張貼
