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2022-10-22
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蘭桂坊芸芸酒吧之中，比我發現到一間樓上餐廳，除咗有露天酒吧盡情chill🥂，室內仲有幾條鯊魚bb陪住一齊食飯🦈🦈鯊魚BB只可觀賞，唔比食架❣️呢度嘅鯊魚BB來自印尼沿岸附近，一路食飯一路望住鯊魚BB游來游去，又係摸杯底以外另一種享受🫶🏻❥ 西班牙紅蝦他他 ($198)以珍貴嘅西班牙🇪🇸紅蝦蝦肉製成刺身，紅蝦味道好鮮甜，配搭柚子和黑醋珠珠，帶點果味清新感，味道層次豐富🥳❥ 新鮮辣味蒜蝦 ($148)用辣椒🌶️配合辣椒油配搭爽口大蝦，帶點川菜味道，辣度可以接受，幾開胃😋❥ 香煎鵝肝配 99%黑朱古力🍫 ($198)鵝肝非常厚身，差唔多一吋高😍。口感香滑而帶甘香，配有黑朱古力、蜜桃🍑同薄片多士，中和鵝肝嘅輕微厚重感❥ 慢煮和牛面頰肉配焦糖洋蔥 ($288)牛面頰肉口感非常軟焾，牛味香濃，配有牛蒡清清口腔✨下面鋪有黑松露薯蓉🤩，黑松露味好香，好有誠意同驚喜❤️❥ 藏紅花紅蝦燴西班牙飯 ($338)用珍貴嘅藏紅花🌺製成嘅西班牙飯，有好多藏紅花穿插在米飯之中，每粒米飯都蘊含好濃厚嘅紅蝦同藏紅花味道👍🏻🦐紅蝦幾厚肉，蝦頭裡面藏有蝦膏😍，蝦香四溢，食到舔舔脷😋❥ 白朱古力咖啡奶凍配焦糖拖肥泡沫🫧 ($68)
蘭桂坊芸芸酒吧之中，比我發現到一間樓上餐廳，除咗有露天酒吧盡情chill🥂，室內仲有幾條鯊魚bb陪住一齊食飯🦈
🦈鯊魚BB只可觀賞，唔比食架❣️
呢度嘅鯊魚BB來自印尼沿岸附近，一路食飯一路望住鯊魚BB游來游去，又係摸杯底以外另一種享受🫶🏻
❥ 西班牙紅蝦他他 ($198)
以珍貴嘅西班牙🇪🇸紅蝦蝦肉製成刺身，紅蝦味道好鮮甜，配搭柚子和黑醋珠珠，帶點果味清新感，味道層次豐富🥳
❥ 新鮮辣味蒜蝦 ($148)
用辣椒🌶️配合辣椒油配搭爽口大蝦，帶點川菜味道，辣度可以接受，幾開胃😋
❥ 香煎鵝肝配 99%黑朱古力🍫 ($198)
鵝肝非常厚身，差唔多一吋高😍。口感香滑而帶甘香，配有黑朱古力、蜜桃🍑同薄片多士，中和鵝肝嘅輕微厚重感
❥ 慢煮和牛面頰肉配焦糖洋蔥 ($288)
牛面頰肉口感非常軟焾，牛味香濃，配有牛蒡清清口腔✨
下面鋪有黑松露薯蓉🤩，黑松露味好香，好有誠意同驚喜❤️
❥ 藏紅花紅蝦燴西班牙飯 ($338)
用珍貴嘅藏紅花🌺製成嘅西班牙飯，有好多藏紅花穿插在米飯之中，每粒米飯都蘊含好濃厚嘅紅蝦同藏紅花味道👍🏻
🦐紅蝦幾厚肉，蝦頭裡面藏有蝦膏😍，蝦香四溢，食到舔舔脷😋
❥ 白朱古力咖啡奶凍配焦糖拖肥泡沫🫧 ($68)
頂層嘅焦糖拖肥泡泡帶有酒香🥃，配襯下面嘅白朱古力奶凍🍮，味道差距強烈，但又好夾，整體唔會好甜。
❥ 巴斯克焦香芝士蛋糕 ($68)
芝士蛋糕夠濕潤🧀，有微微焦香同濃郁芝士味。中間嘅質感做到半熟效果，好柔軟😍
最後要讚下餐廳每位職員嘅攝影水準都好高，我地3️⃣張合照分別由三位職員操刀，同樣影得好靚，所以大家放心來打卡啦🤩
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