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2021-10-30
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今日星期六同朋友去中環戲院睇早場 🎫，之後朋友介紹去蘇豪區「Brick by Brick 」餐廳Lunch, 食完再去附近大館逛。 餐廳位於士丹頓街21號地庫，但由俊榮里入更為方便。 朋友住附近常常光顧，依間餐廳可以說係佢既飯堂。 餐廳Fusion菜有特色，主打馬拉菜，Menu亦會不定時轉換，每次食都有驚喜。-❤️秘製馬來西亞🇲🇾肥牛叻沙湯麵🍜叻沙湯底味道獨特惹味，無添加味精及椰奶，用上多種天然香料，微辣開胃；配料肥牛、芽菜份量多。-❤️肉骨茶沸騰的肉骨茶煙霧彌漫著；一上台就聞到撲鼻的藥材香。 馬來西亞的較重藥材味，而新加坡的胡椒味較重。 湯底濃郁甘香，無額外添加水份，用上多個小時淆製的豬軟骨入味非常，十分鬆化不韌。-❤️吉列小食拼盤有吉列多春魚、紫薯、蠔🦪；炸粉夠薄，新鮮熱辣夠脆夠香。-❤️香茅斑斕及檸檬薏米水清香又解渴
餐廳位於士丹頓街21號地庫，但由俊榮里入更為方便。
朋友住附近常常光顧，依間餐廳可以說係佢既飯堂。 餐廳Fusion菜有特色，主打馬拉菜，Menu亦會不定時轉換，每次食都有驚喜。
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❤️秘製馬來西亞🇲🇾肥牛叻沙湯麵🍜
叻沙湯底味道獨特惹味，無添加味精及椰奶，用上多種天然香料，微辣開胃；配料肥牛、芽菜份量多。
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❤️肉骨茶
沸騰的肉骨茶煙霧彌漫著；一上台就聞到撲鼻的藥材香。 馬來西亞的較重藥材味，而新加坡的胡椒味較重。 湯底濃郁甘香，無額外添加水份，用上多個小時淆製的豬軟骨入味非常，十分鬆化不韌。
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❤️吉列小食拼盤
有吉列多春魚、紫薯、蠔🦪；炸粉夠薄，新鮮熱辣夠脆夠香。
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❤️香茅斑斕及檸檬薏米水
清香又解渴
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