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2018-11-01
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中環蘇豪區 有唔少特色食肆，酒吧和餐廳， 接近放工時候真係好多上班族 進駐餐廳Happy hour 或者chill 吓。 今晚約咗朋友係中環交收順便食個晚飯， 唔想正正經經 dinner但係又未開始飲嘢， 我哋見到近士丹頓街有间日式小店， 正好可以來點小吃坐低吹吹水先。店面唔大約有三，四張枱左右。有一半作壽司吧同埋廚房。餐牌陳列各種各樣酒精類飲品。先叫了一杯"日本水蜜桃汁"。 味道清新自然，唔會太甜， 仲有少少果肉喺底。紅寶石丼(吞拿魚)$108飯面鋪滿粉紅色的吞拿魚蓉， 中間 淺藍色的雖然是假花， 但係顏色襯托得好優雅， 特別賞心悅目!吞拿魚茸散發出淡淡嘅香甜， 雖然有少許嘅筋， 但係整體仍然係非常高質素。 份量豐富， 連底層嘅壽司飯 都好豐厚， 好有誠意。 這個價錢在蘇豪區來說亦非常划算抵食。 小甘薯串$18一口蕃薯香甜軟滑， 番薯表皮有少少嘅調味， 唔似一般齋烚熟再燒嘅番薯口感。 $32雞肉串好香口惹味， 燒汁稍嫌過多， 雞肉嫩滑。燒三文魚頭$58我哋本身想食 燒油甘魚鮫， 但咁啱冇貨。 轉番食燒三文魚頭以為普通嘢， 但都頗有驚喜因為做得非常好吃。 三文魚頭只有一邊， 三文魚
日本水蜜桃汁
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中環蘇豪區 有唔少特色食肆，酒吧和餐廳， 接近放工時候真係好多上班族 進駐餐廳Happy hour 或者chill 吓。 今晚約咗朋友係中環交收順便食個晚飯， 唔想正正經經 dinner但係又未開始飲嘢， 我哋見到近士丹頓街有间日式小店， 正好可以來點小吃坐低吹吹水先。
店面唔大約有三，四張枱左右。有一半作壽司吧同埋廚房。
餐牌陳列各種各樣酒精類飲品。
先叫了一杯"日本水蜜桃汁"。
味道清新自然，唔會太甜， 仲有少少果肉喺底。
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紅寶石丼(吞拿魚)
$108
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紅寶石丼(吞拿魚)$108
飯面鋪滿粉紅色的吞拿魚蓉， 中間 淺藍色的雖然是假花， 但係顏色襯托得好優雅， 特別賞心悅目!
吞拿魚茸散發出淡淡嘅香甜， 雖然有少許嘅筋， 但係整體仍然係非常高質素。 份量豐富， 連底層嘅壽司飯 都好豐厚， 好有誠意。 這個價錢在蘇豪區來說亦非常划算抵食。
小甘薯串
$18
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小甘薯串$18
一口蕃薯香甜軟滑， 番薯表皮有少少嘅調味， 唔似一般齋烚熟再燒嘅番薯口感。
$32雞肉串
好香口惹味， 燒汁稍嫌過多， 雞肉嫩滑。
燒三文魚頭
$58
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燒三文魚頭$58
我哋本身想食 燒油甘魚鮫， 但咁啱冇貨。
轉番食燒三文魚頭以為普通嘢， 但都頗有驚喜因為做得非常好吃。 三文魚頭只有一邊， 三文魚外皮同骨都燒得好香好脆， 下了非常惹味嘅椒鹽黑椒 同特製燒汁來燒， 更增添其鮮味! 仲見到唔少嘅三文魚油， 滋味滿瀉。 有些餐廳做法係成個魚頭落鑊炸或泡油， 但這裏做法或有所不同， 魚頭嘅肉仍應保留肉汁和魚油，超讚!
各款日式小食同料理價錢非常親民， 想暢飲前來過飽肚又滋味嘅小食實在是不錯的選擇。
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