影片
更多
2009-08-27
24 瀏覽
09年8月8日 星期六昨日吃過大戶屋的吉列覺得太好味, 於是推介給好友一起來食lunch. 結果我跟好友今次都沒有選吉列而選了其他菜式. 1. 藍鯨吞拿魚飯今次還是第一次吃藍鯨吞拿魚, 這些吞拿魚比一般的吞拿魚顏色鮮紅好多, 每一片都切得頗薄, 而且肉質較硬較有咬口, 魚味比起其他的吞拿魚鮮味很多很多, 肉質肥美卻又有點兒似燒牛肉, 我還是頭一次吃到那麼特別及美味的吞拿魚, 怪不得成為吞拿魚中最貴價的種類. 吞拿魚旁有蛋絲及青瓜絲, 拌飯食倒十分匹配. 白飯是日本珍珠米, 熱騰騰, 軟綿綿卻又煙韌有咬口, 大大碗的白飯吃得滿心喜歡. 隨餐也有一碗面豉湯, 湯也是熱騰騰, 面豉味濃, 不是那些坊間的沖水貨式. 2. 日式炒雜菜飯朋友點的日式炒雜菜飯, 雜菜有蓮藕, 蜜糖豆, 青椒, 茄子, 筍等, 各樣的蔬菜都很新鮮, 吃起來爽脆甜美, 配以日式醬水烹調, 特別開胃又健康. 3. 日式菠菜沙律這客沙律只是$10, 份量當然不多, 只有約一口的份量. 內有少量銀魚仔, 木魚及冷菠菜, 沒有拌上任何醬汁, 所以味道一般, 不點也罷. 這兒除了吉列之外, 原來其他食物的水準也非常不錯,
昨日吃過大戶屋的吉列覺得太好味, 於是推介給好友一起來食lunch. 結果我跟好友今次都沒有選吉列而選了其他菜式.
1. 藍鯨吞拿魚飯
今次還是第一次吃藍鯨吞拿魚, 這些吞拿魚比一般的吞拿魚顏色鮮紅好多, 每一片都切得頗薄, 而且肉質較硬較有咬口, 魚味比起其他的吞拿魚鮮味很多很多, 肉質肥美卻又有點兒似燒牛肉, 我還是頭一次吃到那麼特別及美味的吞拿魚, 怪不得成為吞拿魚中最貴價的種類. 吞拿魚旁有蛋絲及青瓜絲, 拌飯食倒十分匹配. 白飯是日本珍珠米, 熱騰騰, 軟綿綿卻又煙韌有咬口, 大大碗的白飯吃得滿心喜歡. 隨餐也有一碗面豉湯, 湯也是熱騰騰, 面豉味濃, 不是那些坊間的沖水貨式.
2. 日式炒雜菜飯
朋友點的日式炒雜菜飯, 雜菜有蓮藕, 蜜糖豆, 青椒, 茄子, 筍等, 各樣的蔬菜都很新鮮, 吃起來爽脆甜美, 配以日式醬水烹調, 特別開胃又健康.
3. 日式菠菜沙律
這客沙律只是$10, 份量當然不多, 只有約一口的份量. 內有少量銀魚仔, 木魚及冷菠菜, 沒有拌上任何醬汁, 所以味道一般, 不點也罷.
這兒除了吉列之外, 原來其他食物的水準也非常不錯, 所以我打算過多一段日子後, 又會再重來幫襯.
張貼
