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2021-06-02
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今日應邀朋友嘅邀請到尖沙咀食晚飯， 咁其實佢想嚟呢間餐廳到食龍蝦，因為個龍蝦做緊promotion， 好唔好彩來到餐廳，老闆話龍蝦賣曬，感覺有點兒失望，因為我諗住今晚可以食龍蝦大餐， 咁冇辦法啦我唯有同朋友叫咗其他嘢食。 講返呢間餐廳嘅裝修，其實都幾有氣氛 ，而且我見到都幾多人嚟呢度食，有一啲人就家庭聚會，有啲人就慶祝生日。 咁我哋就叫咗以下食品：凱撒沙律: 前菜就一定要食下啲菜幫助消化 呢個凱撒沙律做得ok， 沙律汁同埋菜都balance到好勻循 。 不過個份量就少咗啲如果多少少菜就更加好。Salami Pizza: 呢個pizza啊我覺得合我心意 ，裡面有沙樂美腸， mozzarella cheese，車厘茄、黑水攬，俄勒岡。 重點係呢個pizza充滿住芝士 ，pizza可以有拉絲嘅程度，我覺得仲好過某啲大型店舖整出嚟嘅pizza，而且我食到仲要係新鮮焗出嚟嘅， 材料亦都幾fresh。 呢個我重點推介。烤黑松露菌醬海鱸魚貓耳粉: 裏面有煙豬腩法邊豆、白菌、半乾車厘茄、羅勒 Parmesan cheese sauce， 咁其實呢一個分嘅主角始終都係條魚，咁我講下條魚啦，條魚其實個肉質
凱撒沙律: 前菜就一定要食下啲菜幫助消化 呢個凱撒沙律做得ok， 沙律汁同埋菜都balance到好勻循 。 不過個份量就少咗啲如果多少少菜就更加好。
Salami Pizza: 呢個pizza啊我覺得合我心意 ，裡面有沙樂美腸， mozzarella cheese，車厘茄、黑水攬，俄勒岡。 重點係呢個pizza充滿住芝士 ，pizza可以有拉絲嘅程度，我覺得仲好過某啲大型店舖整出嚟嘅pizza，而且我食到仲要係新鮮焗出嚟嘅， 材料亦都幾fresh。 呢個我重點推介。
烤黑松露菌醬海鱸魚貓耳粉: 裏面有煙豬腩法邊豆、白菌、半乾車厘茄、羅勒 Parmesan cheese sauce， 咁其實呢一個分嘅主角始終都係條魚，咁我講下條魚啦，條魚其實個肉質都幾滑，而我重點食嘅就係塊魚皮，因為塊魚皮夾雜著黑松露嘅味道，所以如果品嚐嘅話，最好魚肉同塊魚皮一齊食，咁就可以嘗試到魚嘅鮮味同黑松露的香味，我覺得呢一道菜都唔錯，幾適合女士食。
甜品叫咗朱古力心太軟、馬卡龍、自家製椰子雪葩， 咁其實我覺得呢個甜品都唔錯嘅，個心太軟都算唔係太甜，幾適合香港人食，而且個macaroon 我覺得都唔錯，因為食到係真係新鮮整出嚟嘅，而我覺得綠茶嘅maccarone較好味，因為有少少似日本個啲草餅味。
最後我同朋友叫左杯cocktail飲，叫咗菠蘿冰 & Meh spring， 咁其實自己個人覺得杯菠蘿冰都幾好飲，鍾意飲嘅朋友大家可以試下 ，最後如果大家行開尖沙咀呢頭，都可以試下呢間餐廳，雖然試唔到個龍蝦，但係我自己覺得個pizza都唔錯，因為我鍾意食芝士!
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