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蔡瀾推介/鑊氣小炒/粗菜館
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2024-05-27
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記得細細個間唔中就會跟屋企人去九龍城食粗菜館,今晚收工約咗朋友喺附近食飯,一於唔再食泰國嘢,相隔多年再嚟呢度食返兒時回憶~ 今次二人份點咗三個菜同例湯,當然要試吓蔡瀾推介菜單啦!
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■老火例湯
係飲過最甜的清紅蘿蔔粟米湯,大大煲好足料!唔怪之得每枱食客都例牌叫一煲~瓦煲上枱保溫效果好好,食飽飽再飲多碗湯仍然好熱~
薑蔥蜆芥炒牛肉
薑蔥蜆芥炒牛肉

■薑蔥蜆芥炒牛肉
職員推介的菜式!果然牛肉炒得香嫩入味,送飯一流。
招牌炒豬雜
招牌炒豬雜

■招牌炒豬雜
大大件豬潤、豬肚、豬腸、豬心,非常惹味有咬口,而且豬雜係由乳豬、大豬同中豬揀岀來,非常講究。
薑蔥炒魚腩
薑蔥炒魚腩

■薑蔥炒魚腩
招牌菜之一,每件魚腩炸得皮脆肉滑,爆多薑葱超級香口!

■豬油撈飯
豬油同豉油分開上,可以自行加適當份量~雖然有啲邪惡,不過望見餐牌真係好難忍口唔叫。
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能夠喺香港屹立多年認真唔簡單,除咗有一眾街坊支持,呢度仲不時有名人到訪。雖然名叫「粗菜館」,食嘅並非「粗菜」,如果經開九龍城,不妨來試吓啦。
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🔖回頭指數 ✦✦✦✦✦
粗菜館 (九龍城)
📍九龍城衙前圍道17A號地舖

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評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食
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