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2016-09-25
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香港人非常之鐘意食海鮮,當下都有非常多餐廳用唔同煮法既海鮮做主題,有焗有煎有燒又有生食,鐘意食海鮮既朋友,有無諗過回歸原點食餐"蒸"海鮮大餐呢?今日同大家分享呢間正宗水上人蒸氣鍋,主打係用蒸海鮮做卓頭,大家會認為蒸海鮮又老套,唔特別,有咩咁巴閉?今次就黎試過究竟黎到既時候唔算多人,好快就可以安排入座,首先我注意到位置居然有USB充電位十分貼心既設計,比客人一路食一路差電的確係抵讚點餐形式有套餐有散叫,為食既我當然係散叫自己鐘意既食物啦,好啦即刻落ORDER,點左個南瓜豬骨粥底,鮑魚,貴妃蚌,元貝皇,花蛤皇,馬甲貝,怪味和豚肉,波士頓龍蝦,原籠糯米蒸花蟹,頂級重皮奄等等..首先出場係鮑魚,非常大隻,落鍋蒸大約5-6分鐘到就食得,一食落去係好鮮,好甜好有咬口,原汁原味順帶一提全程會有個店員幫你落材料蒸同夾上黎比你食,之後接下來既兩小時係不停回味向鮮甜之中詳見小弟相片,相信都演繹左個種鮮味出黎食到怪味和豚肉要講下啦,呢隻肉非常有趣,真係筆墨形容唔到,大家黎到試下就知而原籠糯米蒸花蟹,亦都非常之入味糯米飯吸左蟹既精華之餘,非常軟綿綿壓軸出場頂級重皮奄個底殼非常之脆,蟹肉好甜,又夠啖啖肉最後就係
鐘意食海鮮既朋友,有無諗過回歸原點食餐"蒸"海鮮大餐呢?
今日同大家分享呢間正宗水上人蒸氣鍋,主打係用蒸海鮮做卓頭,大家會認為蒸海鮮又老套,唔特別,有咩咁巴閉?
今次就黎試過究竟
黎到既時候唔算多人,好快就可以安排入座,首先我注意到位置居然有USB充電位
十分貼心既設計,比客人一路食一路差電的確係抵讚
點餐形式有套餐有散叫,為食既我當然係散叫自己鐘意既食物啦,好啦即刻落ORDER,
點左個南瓜豬骨粥底,鮑魚,貴妃蚌,元貝皇,花蛤皇,馬甲貝,怪味和豚肉,波士頓龍蝦,原籠糯米蒸花蟹,頂級重皮奄等等..
首先出場係鮑魚,非常大隻,落鍋蒸大約5-6分鐘到就食得,一食落去係好鮮,好甜好有咬口,原汁原味
順帶一提全程會有個店員幫你落材料蒸同夾上黎比你食,之後接下來既兩小時係不停回味向鮮甜之中
詳見小弟相片,相信都演繹左個種鮮味出黎
食到怪味和豚肉要講下啦,呢隻肉非常有趣,真係筆墨形容唔到,大家黎到試下就知
而原籠糯米蒸花蟹,亦都非常之入味糯米飯吸左蟹既精華之餘,非常軟綿綿
壓軸出場頂級重皮奄個底殼非常之脆,蟹肉好甜,又夠啖啖肉
最後就係吸哂所有精華既南瓜豬骨粥基本上佢已經唔係一鍋豬骨粥,係一鍋海鮮粥
當然唔小得係飯後果,西瓜一盤啦,大家想食餐海鮮大餐又唔想太熱氣的話,不訪約埋班FRIEND黎試下
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