個蒸鍋設定好時間,蓋一冚,等幾分鐘,叮一聲就食得!打開蓋嗰陣,蒸氣「嘭」一聲湧出嚟,成陣海水嘅鮮味撲鼻而來,真係未食先興奮!
隻鮑魚蒸到啱啱好,唔會韌到似擦膠,反而係彈牙得嚟又淋滑,仲要好鮮甜!啲海蝦爽口到不得了,一食就知唔係雪藏貨。最正係啲大元貝,一啖咬落去,佢個汁「卜」一聲爆出嚟,鮮味到呢!完全唔使點豉油,就係要食佢嗰陣原汁原味,真係鮮到舌頭都想吞埋!
食完個鮮味嘅頭盤,店員就會幫你轉返做火鍋。湯底我揀咗個芫荽皮蛋湯,清清地唔會搶咗之前海鮮嘅味道。之後就可以瘋狂掃碼點菜!
安格斯肥牛嘅油花好靚,淥兩淥就食得,入口即化,牛味都幾出!仲有豚肉片同各式丸類、餃子,款式多到眼花撩亂。特別要讚佢個自家製手打蝦滑,真係食到粒粒蝦肉,爽口彈牙,絕對係誠意之作!
當然唔少得任飲任食嘅蔬菜、響鈴同烏冬啦,打邊爐點可以冇佢哋!
服務都唔錯,店員會主動同你換碟同收殼,態度好友善。呢個價錢,呢個質素,絕對係「抵食夾大件」之選!鍾意食海鮮同打邊爐嘅你,千祈唔好錯過啦!





