更多
2018-07-15
833 瀏覽
酸辣薯粉配蒜泥白肉。店家寫明不加味精,喝一口湯頭清甜,酸味溫和,辣味屬微微辣,平常只接受小辣的我也加了羹辣椒油。湯底有酸菜和肉碎,和著粉吃,滋味提升了。薯粉係我喜歡的幼身捲曲那種,煮得偏軟咗少許。這家茶餐廳,來了不少次,上次吃了個豬扒早餐,豬扒是鬆散得很,真的入口不用咬就散開。為什麼我要提豬扒?因為蒜泥白肉竟是炸豬扒淋蒜泥。well...豬扒都係白肉嚟嘅。同樣地,豬扒入口溶咁滯,唔係講笑。仲有個打咗芡嘅蒜泥,出咗事。
張貼