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2017-07-22
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Portuguese Oxtail in Port Wine | 砵酒燴牛尾.配料有紅蘿蔔/薯仔/椰菜/紅蔥頭😌 牛尾燴至非常入味😍 肉質軟淋 能輕易咬開 還有點點膠質🤤 醬汁配飯或麵包就最滋味☺️Roasted Suckling Pig | 葡式燒乳豬.需要提前預訂的燒乳豬😏 這個份量是1/4 配葡式炒飯! 乳豬皮極脆 滲點油香🤤 肉嫩滑 沒有豬的騷味😋 唯一挑剔的是可以醃濃味少許! 葡式炒飯以蕃茄醬作底 加上葡國臘腸/葡萄乾/紅蔥頭等配料 個人口味一向不太喜歡蕃茄醬炒飯 所以覺得一般般Sangriasangria有白酒/紅酒兩款 不喝酒的 還有無酒精版! 水果甜美 個人很喜歡
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