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2021-12-17
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等左好耐的滿天星終於在海港城落戶了，已經兩年冇得去日本，懷著對日本滿滿的思念之情，今日要好好享受一下來自東京的味道，被票選為全東京最正的蛋包飯專賣店。中午未到12點，門口已經出現人龍，心急的我在排隊的時候已經在認真研究餐牌。餐廳的位置全部都很好坐，環境優雅，充滿日式特色，令人心情好好。蒲燒鰻魚蛋包飯，不得了，佢個賣相勁吸引，厚厚的鰻魚肥美到呢！色香味完勝！相機一定先食，影左半日未捨得食，比佢個香味吸到勁肚餓！滑蛋份量十足，起碼有三隻蛋的量，而且用左蘭王蛋，無論系色澤還是蛋味以及營養，都優秀過普通雞蛋。滑蛋口感好正，應該系用左鮮奶忌廉黎炒，特別香滑。配上蒲燒鰻魚，大大一啖落口，有說不出的滿足感寫上表情上，真係好好味。滿天星肉汁安格斯牛扒蛋包飯，安格斯牛扒份量十足，肉質嫩滑鬆化，咬開完全冇筋，蛋包飯則是加左蕃茄膏的炒飯底，有香菇，青豆之類，口感層次豐富。忌廉蟹肉餅，外酥內嫩，表面炸至金黃色，但一啲都唔油膩，香脆可口，薯蓉有清新的口感，同蟹餅系絕配。值得一提的是，即使你食得再飽，也不要錯過甜品梳乎厘pancake，我哋食既系原味，佢個牛油打成既cream加上蜜，少少咸咸又甜甜地的味道真系好鬼
等左好耐的滿天星終於在海港城落戶了，已經兩年冇得去日本，懷著對日本滿滿的思念之情，今日要好好享受一下來自東京的味道，被票選為全東京最正的蛋包飯專賣店。
中午未到12點，門口已經出現人龍，心急的我在排隊的時候已經在認真研究餐牌。
餐廳的位置全部都很好坐，環境優雅，充滿日式特色，令人心情好好。
蒲燒鰻魚蛋包飯，不得了，佢個賣相勁吸引，厚厚的鰻魚肥美到呢！色香味完勝！相機一定先食，影左半日未捨得食，比佢個香味吸到勁肚餓！
滑蛋份量十足，起碼有三隻蛋的量，而且用左蘭王蛋，無論系色澤還是蛋味以及營養，都優秀過普通雞蛋。
滑蛋口感好正，應該系用左鮮奶忌廉黎炒，特別香滑。
配上蒲燒鰻魚，大大一啖落口，有說不出的滿足感寫上表情上，真係好好味。
滿天星肉汁安格斯牛扒蛋包飯，安格斯牛扒份量十足，肉質嫩滑鬆化，咬開完全冇筋，蛋包飯則是加左蕃茄膏的炒飯底，有香菇，青豆之類，口感層次豐富。
忌廉蟹肉餅，外酥內嫩，表面炸至金黃色，但一啲都唔油膩，香脆可口，薯蓉有清新的口感，同蟹餅系絕配。
值得一提的是，即使你食得再飽，也不要錯過甜品梳乎厘pancake，我哋食既系原味，佢個牛油打成既cream加上蜜，少少咸咸又甜甜地的味道真系好鬼正！梳乎厘很有蛋味，比想像中更有空氣感，口感很綿密。
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