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2023-05-30
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估唔到文化中心隔離竟然都開咗牧羊少年嘅分店依家係牧羊少年與他的浮萍，有餐廳亦都有一間酒吧兩間嘅裝修都非常之有情調。我哋坐咗喺一個卡位，上邊係文化中心愛嘅一啲水池，望住外面嘅流水，的確有好似浮萍，一樣喺呢度萍水相逢嘅感覺。都幾多嘢揀，我同朋友叫咗一個pasta一個snacks同埋一個mainClam with sake kombu soup份量都正常，湯都夠濃郁，clam亦都鮮甜👍🏼幾鍾意昆布同埋sake嘅配搭Sea urchin n black caviar orecchiette 啲魚子醬真係超級少，但係個醬汁係好重嘅海膽味，非常鮮甜。亦都食到有好多蟹肉個汁，貓耳意粉亦都好能夠捉住啲sauce，非常之creamy👍🏼👍🏼Whiskey marinated chicken最後仲有威士忌嘅燒春雞燒得啲皮外脆內軟入邊亦都有好多汁但係威士忌就苦苦地令到隻雞又有甜味又有苦味就要睇吓你自己鍾唔鍾意呢隻味啦~
估唔到文化中心隔離竟然都開咗牧羊少年嘅分店依家係牧羊少年與他的浮萍，有餐廳亦都有一間酒吧兩間嘅裝修都非常之有情調。
我哋坐咗喺一個卡位，上邊係文化中心愛嘅一啲水池，望住外面嘅流水，的確有好似浮萍，一樣喺呢度萍水相逢嘅感覺。
都幾多嘢揀，我同朋友叫咗一個pasta一個snacks同埋一個main
Clam with sake kombu soup
份量都正常，湯都夠濃郁，clam亦都鮮甜👍🏼幾鍾意昆布同埋sake嘅配搭
Sea urchin n black caviar orecchiette
啲魚子醬真係超級少，但係個醬汁係好重嘅海膽味，非常鮮甜。亦都食到有好多蟹肉個汁，貓耳意粉亦都好能夠捉住啲sauce，非常之creamy👍🏼👍🏼
Whiskey marinated chicken
最後仲有威士忌嘅燒春雞
燒得啲皮外脆內軟入邊亦都有好多汁
但係威士忌就苦苦地
令到隻雞又有甜味又有苦味
就要睇吓你自己鍾唔鍾意呢隻味啦~
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