華記滋味小食 (界限街)

喺社交平台經常見到這家人氣車仔麵店，已經很想去幫襯。😙😙😙
今天平日放假；人流較少不用排隊，記得第一次幫襯排了半小時。
今天準時十二點抵達不用排隊，簡單點了我喜愛的重口味推介湯底全部汁。入口有香濃的鹵水汁味，品嚐到香葉，花椒，八角，桂皮的香料味，層次有序。
今次簡單點了一餸麵 ＋ 太陽餅，麵底是米粉，口感是我喜歡的那種，不會太粗或幼，不會只得滑滑口感那一款。
太陽餅外皮脆內裡爽口彈牙，原來是用墨魚＋蝦膠做餡，仲會食到原隻蝦肉。一碟有五件，只賣三十八蚊，抵食。

1

同場加映第一次幫襯的相，內有魷魚鬚，豬大腸，豬皮，雞腎都好好味。

14