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2021-09-22
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環境非常之優美嘅中式餐廳叫咗個餐送咗啲小食同湯，味道正常拔絲芋絲好香口，幾嘢味，好少地方有得食，但擺咗一陣啲蜜糖就整到d 芋絲黐實晒窩燒醬汁雞肉燜飯雞肉唔算好多醬汁唔算好鹹，正常，雖然係窩燒嘅，但完全冇窩燒味黑松露蝦球伊麵完全冇黑松露味,個面底有啲似加咗少少味精嘅海鮮合味道杯麵味，味道一般經典蝦湯泡飯望落個外觀就唔討好，湯底都叫有蝦味，味道正常XO醬海鮮烏冬有點油，冇咩鑊氣，味道正常，海鮮材料普通蟹柳再加啲干貝，食到落底有啲鹹薑蔥鮑魚雞煲都幾多隻鮑魚，鮑魚都算彈牙，但係個汁非常鹹，雞件唔算好多，食落一般師傅會喺附近即場片d 鴨俾你，佢會好細心咁分開咗三碟，第一碟係啲比較肥嘅皮，第二碟係有少少皮連埋啲肉，第三碟係鴨髀肉，三碟嘢都會放喺有暖包嘅爐上面，希望keep住啲溫度呢間野最出名係加啲爆炸糖落個片皮鴨度，個人來講覺得唔係好夾隻片皮鴨都算多，鴨肉唔會好乾薑蔥炒鴨殼最後將個鴨殼用薑蔥炒，加$68 ,非常之唔抵食。其實個師傅非常之厲害，佢幾乎將所有嘅鴨肉都片晒出嚟俾我哋做片皮鴨，所以其實個鴨殼幾乎係冇肉，如果你係好鍾意骨同鴨頸嘅話，咁就ok , 不過佢炒得非常之油。下次真係想加嫁話應該用個鴨
環境非常之優美嘅中式餐廳
叫咗個餐送咗啲小食同湯，味道正常
拔絲芋絲
好香口，幾嘢味，好少地方有得食，但擺咗一陣啲蜜糖就整到d 芋絲黐實晒
窩燒醬汁雞粒燜飯
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窩燒醬汁雞肉燜飯
雞肉唔算好多醬汁唔算好鹹，正常，雖然係窩燒嘅，但完全冇窩燒味
黑松露蝦球伊麵
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黑松露蝦球伊麵
完全冇黑松露味,個面底有啲似加咗少少味精嘅海鮮合味道杯麵味，味道一般
經典蝦湯泡飯
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經典蝦湯泡飯
望落個外觀就唔討好，湯底都叫有蝦味，味道正常
XO醬海鮮烏冬
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XO醬海鮮烏冬
有點油，冇咩鑊氣，味道正常，海鮮材料普通蟹柳再加啲干貝，食到落底有啲鹹
薑蔥鮑魚雞煲
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薑蔥鮑魚雞煲
都幾多隻鮑魚，鮑魚都算彈牙，但係個汁非常鹹，雞件唔算好多，食落一般
馳名片皮鴨
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師傅會喺附近即場片d 鴨俾你，佢會好細心咁分開咗三碟，第一碟係啲比較肥嘅皮，第二碟係有少少皮連埋啲肉，第三碟係鴨髀肉，三碟嘢都會放喺有暖包嘅爐上面，希望keep住啲溫度
呢間野最出名係加啲爆炸糖落個片皮鴨度，個人來講覺得唔係好夾
隻片皮鴨都算多，鴨肉唔會好乾
薑蔥炒鴨殼
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薑蔥炒鴨殼
最後將個鴨殼用薑蔥炒，加$68 ,非常之唔抵食。其實個師傅非常之厲害，佢幾乎將所有嘅鴨肉都片晒出嚟俾我哋做片皮鴨，所以其實個鴨殼幾乎係冇肉，如果你係好鍾意骨同鴨頸嘅話，咁就ok , 不過佢炒得非常之油。下次真係想加嫁話應該用個鴨殼煲湯，應該更適合。
其實呢一間餐廳嘅環境非常之優美，每樣餸都非常之靚，不過呢間餐廳最大嘅問題係佢嘅空調非常之勁，基本上一上菜啲嘢就已經唔係好熱，過咗一陣係凍，所以唔係好建議下次再食。
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