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我每次來新越都會點蒸粉包,誰不知這款越南小食竟然在菜牌上被刪除了,我即時感到相當失望,惟有叫個類似的扎肉粉皮代替。原來粉皮很大碟,還伴有很多蔬菜,賣相頗吸引,將扎肉、蔬菜和粉皮挾在一起吃,再加些辣椒蒜頭醋,味道很清新醒胃,只是不及蒸粉包的風味。另一款點了的前菜是柚子沙律,也是大大碟的,看見那麼多柚子便高興,可惜廚師加得太多醋,味道偏酸,而且蓋過柚子的味道。牛肉撈檬則做得非常出色,牛肉加了少許洋蔥炒得很香,乾身的檬粉內還有菜絲和花生粒,加入辣椒蒜頭醋撈來吃,口感既豐富,味道亦佳。清炒椰菜亦相當美味,菜煮得又淋又清甜。雖然新越的食物保持水準,不過如果下次來仍然沒有蒸粉包的話,我或者會去另一間餐廳了。
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我每次來新越都會點蒸粉包,誰不知這款越南小食竟然在菜牌上被刪除了,我即時感到相當失望,惟有叫個類似的扎肉粉皮代替。原來粉皮很大碟,還伴有很多蔬菜,賣相頗吸引,將扎肉、蔬菜和粉皮挾在一起吃,再加些辣椒蒜頭醋,味道很清新醒胃,只是不及蒸粉包的風味。
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另一款點了的前菜是柚子沙律,也是大大碟的,看見那麼多柚子便高興,可惜廚師加得太多醋,味道偏酸,而且蓋過柚子的味道。
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牛肉撈檬則做得非常出色,牛肉加了少許洋蔥炒得很香,乾身的檬粉內還有菜絲和花生粒,加入辣椒蒜頭醋撈來吃,口感既豐富,味道亦佳。
牛肉撈檬
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清炒椰菜亦相當美味,菜煮得又淋又清甜。
清炒椰菜
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雖然新越的食物保持水準,不過如果下次來仍然沒有蒸粉包的話,我或者會去另一間餐廳了。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2013-10-26
用餐途徑
堂食
人均消費
$125 (午餐)
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牛肉撈檬