菊鮨 (已結業)

餐廳：菊鮨地點：銅鑼灣登龍街菜式：日本菜餐牌：刺身，沙律，刺身拼盤，壽司，卷物，小卷，手卷，漬物，前菜，燒物，海鮮燒，麵食，揚物，和食，甘味蒲燒鰻魚飯 $128 另加一蒲燒鰻魚飯好似傳統日式用有蓋飯盒上，滿滿鰻魚汁既飯底，面頭有六片鰻魚，鰻魚熱辣辣又淋滑，灑上大量味粉。飯好濕潤，份量唔會太多。叫左兩款刺身同幾款壽司，一齊拼盤上枱，賣相精美。刺身壽司拼盤有酸薑片同日式芥末。油甘 $38 另加一油甘一客兩片，厚切肥美。三文魚腩 $38 另加一三文魚腩一客兩片，非常肥美，好邪惡。兩款刺身都有海草伴碟。蔥花吞拿魚蓉壽司既吞拿魚蓉好滑溜。甘蝦壽司 $18 另加一甘蝦好鮮甜黏牙，仲有粒粒黑魚籽係上面，蝦頭另上，鮮甜多汁。帶子壽司 $28 另加一帶子少薄鮮甜，伴有檸檬一片。墨魚好爽口。金目鯛壽司 $48 另加一金目鯛好新鮮，有魚味。白身魚爽口新鮮，面頭加上蔥花同辣蘿蔔蓉。大拖羅壽司 $118 另加一大拖羅入口即化，完全無筋，非常肥美，面頭有少少鹽花調味。壽司飯細細件，已經加上日式芥末。今餐刺身壽司質素唔錯。餐廳入面有好多卡位，好有私隱度，亦有吧枱位同大枱。