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荔枝香的燒鵝
2019-03-24 104 瀏覽
說到燒鵝，很多人會第一時間說起深井陳記，還有庸記燒鵝，我卻覺得銅鑼灣的棋哥燒鵝非同凡響，每吃一口都能感覺到那陣陣荔枝柴的薰香，混著燒鵝的脆皮、勁道的鵝肉，再帶一小點的肥肥的鵝油，送進嘴裡時，鵝油嗶一聲湧你的口腔，伴著酸梅、還有點鹹香，時間似乎停頓了，人生足以！
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說到燒鵝，很多人會第一時間說起深井陳記，還有庸記燒鵝，我卻覺得銅鑼灣的棋哥燒鵝非同凡響，每吃一口都能感覺到那陣陣荔枝柴的薰香，混著燒鵝的脆皮、勁道的鵝肉，再帶一小點的肥肥的鵝油，送進嘴裡時，鵝油嗶一聲湧你的口腔，伴著酸梅、還有點鹹香，時間似乎停頓了，人生足以！
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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堂食