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2016-12-04
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今日黎開荔枝角做野，發現喺工商廈區中有間開業不久的日食餐廳餐廳容納人數大約30,做的似乎都係熟客。開放式廚房，光猛淨潔。不可不提是由廚師發版的刺身，同壽司吞拿魚，肉質相當新鮮，魚味淡香，而且師傳切的厚度剛好，好飽口深海池魚，魚肉通透，無根由甘魚腩，都係相當新鮮，質素真係可比元朗某註明的日食餐廳墨魚壽司，賣相唔錯，但就差左份甜，同海的咸不得了，拖勞壽司，入口即溶，魚油分布喺成塊魚每個角落，點多左豉油都後悔吞拿赤魚壽司，喺荔枝角食到間高質的日式餐廳，真係意外，好滿意明太子雞翼有少許美中不足，雞醃味好，唯獨明太子唔夠脆口，入口後的爆炸感，餐廳 lunch 都好底食，睇到隔离枱的拉麵下次都好想黎試下
餐廳容納人數大約30,做的似乎都係熟客。開放式廚房，光猛淨潔。
不可不提是由廚師發版的刺身，同壽司
吞拿魚，肉質相當新鮮，魚味淡香，而且師傳切的厚度剛好，好飽口
深海池魚，魚肉通透，無根
由甘魚腩，都係相當新鮮，質素真係可比元朗某註明的日食餐廳
墨魚壽司，賣相唔錯，但就差左份甜，同海的咸
不得了，拖勞壽司，入口即溶，魚油分布喺成塊魚每個角落，點多左豉油都後悔
吞拿赤魚壽司，喺荔枝角食到間高質的日式餐廳，真係意外，好滿意
明太子雞翼有少許美中不足，雞醃味好，唯獨明太子唔夠脆口，入口後的爆炸感，餐廳 lunch 都好底食，睇到隔离枱的拉麵下次都好想黎試下
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