海南少爺 (已結業)

星期一晚上六點半黎到海運大廈，唔知係咪因為落完雨，商場G/F無咩人，唯獨係呢間海南少爺坐左一半客人。Waitress好殷勤招呼後，就奉上熱茶同小食。呢度serve既茶比較特別，係荔枝茶，真心好飲！小食係鹹蛋黃魚皮，魚皮非常之脆！！我中意佢調味唔會鹹得黎有微微既鹹蛋黃香，相對比較健康。（茶芥$16/位, 小食$12/碟）招牌海南雞飯（$128）可免費選油飯，湯清一點油都無，仲有甜甜既杞子，值得一讚。馬來西亞肉骨茶配鹵水 （$228）配料選左排骨同豬手，另附上一碟魚皮響鈴油炸鬼，鹵水併盤則有豬手鹵水蛋豆腐。肉骨茶好濃郁，又係一滴油都冇，不俗。椰香海鮮喇沙（$128）餸料有魷魚圈，蝦，魚片，蛋同豆卜等。