諾亞半熟蛋糕專門店 (已結業)

平時放工，次次去諾亞都因為啲蛋糕賣晒而摸門釘，而上星期六，剛好同朋友入左元朗搵嘢食，由於食得飽飽的，於是在附近行行街...想不到，唔覺唔覺行左去元朗諾亞新店，這店子比荃灣分店較大、較寬敞！店子放滿了各式蛋糕，無意間仲要俾我見到佢淨番一千零一個「日本士多啤梨溶心蛋糕」，好吸引呀！所以二話不說就揀左佢。店員很細心，問我要拎幾耐，心想，行多一陣先走，個多鐘罷！店員即加了些乾冰給我，很貼心呢！回到家中，已是晚飯時間，BeautySearch 先把蛋糕放進雪櫃內，留待作飯後甜品，哈哈！太美好了！「日本士多啤梨溶心蛋糕」是暫時諾亞唯一一款舖上生果的溶心蛋糕，蛋糕用上了啫喱把士多啤梨固定於蛋糕上，嘅美觀，感覺亦份外 fresh！食用時，只需置於室溫環境下數分鐘，溶心現象就會即時呈現！個人就覺得，這「日本士多啤梨溶心蛋糕」的溶心效果較之前明顯。如果糕底感覺有點濕笠笠，如感轉用 cookie 或 oreo 等質地較實較脆的糕底，口感可能更吸引！