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放假同朋友去荃灣行市集,到左食飯時間,我哋都想食台灣野,於是行到去荃灣西樓角街170-184號華都中心1樓44號舖見到有間叫《滷友記》的餐廳,佢哋主打食台灣料理的。餐廳非常光猛,環境乾淨企理。古法滷水五花肉麵,$60 🐷五花肉肥瘦均勻,廚師把五花肉炆得剛好,好容易咬開,入口五花肉的油脂係口溶化,散發著油香味。五花腩的油脂流落麵度,同秘製滷水汁混合,即刻提升味道,麵掛住啲湯汁更加好味。古法滷水五花肉飯$60 🐖五花肉肥瘦均勻,廚師把五花肉炆得剛好,好容易咬開,入口五花肉的油脂係口溶化,散發著油香味。五花腩的油脂流落白飯度,變成豬油飯咁,再加秘製滷水汁用嚟撈飯,淋落白飯度食,即刻提升味道,增進食欲,成碗飯就咁食曬。台式酥炸雞扒飯$59 ,炸雞扒即叫即炸,上枱熱辣辣,🐔雞扒外層香脆可口,裏面肉質柔軟嫩滑,好有層次感。佢哋的雞扒飯會有一小碗肉燥分開上比我地,用佢嚟撈飯食好味呀!
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放假同朋友去荃灣行市集,到左食飯時間,我哋都想食台灣野,於是行到去荃灣西樓角街170-184號華都中心1樓44號舖見到有間叫《滷友記》的餐廳,佢哋主打食台灣料理的。餐廳非常光猛,環境乾淨企理。
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古法滷水五花肉麵,$60 🐷五花肉肥瘦均勻,廚師把五花肉炆得剛好,好容易咬開,入口五花肉的油脂係口溶化,散發著油香味。五花腩的油脂流落麵度,同秘製滷水汁混合,即刻提升味道,麵掛住啲湯汁更加好味。
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古法滷水五花肉飯$60 🐖五花肉肥瘦均勻,廚師把五花肉炆得剛好,好容易咬開,入口五花肉的油脂係口溶化,散發著油香味。五花腩的油脂流落白飯度,變成豬油飯咁,再加秘製滷水汁用嚟撈飯,淋落白飯度食,即刻提升味道,增進食欲,成碗飯就咁食曬。
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台式酥炸雞扒飯$59 ,炸雞扒即叫即炸,上枱熱辣辣,🐔雞扒外層香脆可口,裏面肉質柔軟嫩滑,好有層次感。佢哋的雞扒飯會有一小碗肉燥分開上比我地,用佢嚟撈飯食好味呀!
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食