四寶食堂 (兆安廣場)

營業中

休息中

Egg benedict係早餐中我嘅至愛之一。通常呢會喺酒店啦、coffee shop啦食早餐就會食；而因為要用到水波蛋，喺屋企整成日失敗。為免浪費食物，我通常都會出街食。一個煙三文魚egg benedict一般來講$100絕對找唔到數。但呢度一個egg benedict連飲品都係60幾蚊，超水準製作，水波蛋做到流心，剛剛好。沙律菜都新鮮，加上陳醋汁，都好好味。唯一美中不足嘅係荷蘭醬係用現成而唔係即製嘅，不過呢個價錢，響旺區銅鑼灣坐得又舒服，批評個荷蘭醬都只不過係我響雞蛋裏面挑骨頭啊。