四寶食堂 (兆安廣場)

營業中

休息中

銅鑼灣謝斐道美食林立，這間四寶食堂的外牆是極吸引眼球的湖水藍色，於是決定在這裡吃晚餐。看到店內人山人海的環境，質素應該有相當水準。嫩滑炒蛋+香煎火腿+丹麥牛油厚多士常餐是冰室必備的菜式，炒蛋嫩滑香濃，蛋汁豐富有層次，多士很厚身烘得香脆。招牌沙嗲牛肉公仔麵沙嗲牛肉的味道很香濃，花生碎份量充足，令口感層次提昇了不少，牛肉亦很嫩滑有嚼勁。燒美國頂級封門柳想不到在冰室也可以吃到性價比高的優質靚牛，點了五成熟的封門柳，牛香味濃，肉汁都鎖在裡面。黑松露海鹽薯條這個價錢還可以配上薯條，真是一大驚喜，而且薯條很粗身很有口感。水牛城雞翼串雞翼串性價比高份量極多，雞皮炸至香脆金黃色，雞肉仍能保持嫩滑多汁，沾上醬汁來食，香辣的味道更加吸引。秋葵南瓜大蝦沙律伴自家製醬汁沙律盤設計精美，很有田園氣息，沙律菜都很新鮮翠綠，大蝦尺寸很大，蝦肉爽彈鮮甜，配上清新的南瓜味道更能提昇了不少。凍檸茶凍檸水茶底很香濃，檸檬新鮮清新，味道酸而不澀。