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2014-03-08
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很久沒有來香港公園，印象中是讓人拍照的地方，不管是婚紗照還是畢業照，不過是日來到並不為拍照，而是一試一家星馬泰日的fusion餐廳。餐廳就在香港公園裡的水池旁邊，有室內與半露天的座位，這個天氣坐在外面就最舒服，不過是日吃飯的朋友不少，所以就被安排坐在室內。一行三十多人，儼如一個小型派對一樣。柚子沙律。很喜歡泰式柚子沙律，但有時會遇上帶苦澀的柚子，把整碟沙律都破壞了。這裡的柚子非常飽滿，清甜多汁，丁點苦澀味都沒有，相當清新開胃。蝦餅、春卷、炭燒豬頸肉。香口的拼盤永遠是大眾最愛，蝦餅彈牙，春卷細細條炸得香脆，裡面包著的餡料帶咖喱味，至於豬頸肉的醬料很惹味，令豬頸肉更受歡迎。泰式燒羊肉。羊肉燒得很漂亮，香氣四溢，看著就已經讓人口水直流。這羊架的確燒得不錯，肉質軟嫰美味多汁，而且肥瘦平均，不過愛吃羊的朋友都喜歡羊羶味，如果再羶一點就更好。水煮魚。在星馬泰菜館吃水煮魚有點怪怪，但味道不比一般的川菜館遜色，雖然不太夠辣，但勝在魚肉嫰滑，毫無腥味，味道也調較得不錯，頗有驚喜。金蒜香茅地獄蟹。全日最最喜歡的一道菜，因為出外比較懶吃蟹，可這地獄蟹實在惹味。稱為地獄蟹不知是否因為用椒辣去炒，但實際上並不太
餐廳就在香港公園裡的水池旁邊，有室內與半露天的座位，這個天氣坐在外面就最舒服，不過是日吃飯的朋友不少，所以就被安排坐在室內。一行三十多人，儼如一個小型派對一樣。
柚子沙律。很喜歡泰式柚子沙律，但有時會遇上帶苦澀的柚子，把整碟沙律都破壞了。這裡的柚子非常飽滿，清甜多汁，丁點苦澀味都沒有，相當清新開胃。
蝦餅、春卷、炭燒豬頸肉。香口的拼盤永遠是大眾最愛，蝦餅彈牙，春卷細細條炸得香脆，裡面包著的餡料帶咖喱味，至於豬頸肉的醬料很惹味，令豬頸肉更受歡迎。
泰式燒羊肉。羊肉燒得很漂亮，香氣四溢，看著就已經讓人口水直流。這羊架的確燒得不錯，肉質軟嫰美味多汁，而且肥瘦平均，不過愛吃羊的朋友都喜歡羊羶味，如果再羶一點就更好。
水煮魚。在星馬泰菜館吃水煮魚有點怪怪，但味道不比一般的川菜館遜色，雖然不太夠辣，但勝在魚肉嫰滑，毫無腥味，味道也調較得不錯，頗有驚喜。
金蒜香茅地獄蟹。全日最最喜歡的一道菜，因為出外比較懶吃蟹，可這地獄蟹實在惹味。稱為地獄蟹不知是否因為用椒辣去炒，但實際上並不太辣，是帶有甜味的辣，也有蒜香和香茅的香味，非常吸引。同桌有兩位食友不吃蟹，結果自己和鬆弛吃了一整碟。
芒果糯米飯。糯米飯有白糯米和紫米，淋上甜甜的椰漿，味道不錯，可是伴吃的芒果酸了點，酸得令牙骹也痺了。
千層糕。一向都不怎麼愛吃這種糕，總覺得很甜，但這裡的又做得不錯，甜度剛好，口感再煙靭一點就更出色。開始有點擔心多國菜的餐廳會水準不穩，但今天的菜式的確做得不錯，也有食友說這裡的天婦羅不賴。以後來香港公園不一定是為拍照或看花看鳥，來吃頓飯也不錯。
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