樂湯雞麵館 (庇利金街) (裝修中)

Item: 樂湯雞麵館 (庇利金街)
Rating: 4
Author: Sevenf

138 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

5706

佐敦

$51-100

港式粉麵/米線少鹽少糖食店

資訊:
餐廳:	樂湯雞麵館 (庇利金街)

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

Sevenf

等級2

經過佐敦，路過這小店，人頭湧湧，原來是吃雞湯麵，便順道排隊看看什麼來頭。我點了砂鍋花膠雞湯翅加粉絲。砂鍋來時滾滾熱，待應姐姐很好提醒要注意砂鍋，避免燙傷。雞湯很濃郁，粉絲滲入了雞湯吃時很滋味。雞件分別有雞肶、雞翼、雞胸，很嫩滑，不老，火候掌握得很好。花膠大概有三件，很滑很淋。至於魚翅有大概兩件，沒有腥味，很好吃。

經過佐敦，路過這小店，人頭湧湧，原來是吃雞湯麵，便順道排隊看看什麼來頭。

我點了砂鍋花膠雞湯翅加粉絲。砂鍋來時滾滾熱，待應姐姐很好提醒要注意砂鍋，避免燙傷。雞湯很濃郁，粉絲滲入了雞湯吃時很滋味。雞件分別有雞肶、雞翼、雞胸，很嫩滑，不老，火候掌握得很好。花膠大概有三件，很滑很淋。至於魚翅有大概兩件，沒有腥味，很好吃。