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2017-08-26
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朋友邀約，出來飲茶，當作慶祝生日飯。一大清早就來到這位於油麻地的酒樓，不過已有一半的客人呢！就座後，開了壺鐵觀音。先清洗餐具，慢慢等二位朋友來到，才落單。 合桃豆沙角剛炸起的合桃豆沙角，熱辣辣，要趁熱食。鮮蝦菜苗餃 菜苗很新鮮，鮮蝦夠爽脆，整體很清新。蠔皇鮮竹卷 一份三件鮮竹卷，剛好一人一件。軟棉棉鮮竹卷，腐皮包著唐芹，菇等材料，浸在芡汁之中，真是好好味。原隻鮮蝦腸 中間的蝦好大隻，好爽口，不過白色的腸粉十分滑溜。豉汁蒸鳳爪＆豉汁蒸排骨，都是豉汁。醬皇金錢肚 枱上各款美食之中，覺得這是味道最濃郁的點心。流沙奶皇包 甜甜的奶皇餡，就是令人著迷的賣點。火腩 生日飯，來一份火腩旺一旺。皮脆，肉嫩。手拍海蜇青瓜 應該叫做：海蜇與手拍青瓜。手拍青瓜的醬汁甜中帶辣。灼通菜 今天早餐主要的膳食纖維。三個女生，消滅了多款點心，真的很飽呢！BODY REPORT : 事後無需狂飲水！
一大清早就來到這位於油麻地的酒樓，不過已有一半的客人呢！
就座後，開了壺鐵觀音。
先清洗餐具，慢慢等二位朋友來到，才落單。
合桃豆沙角
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合桃豆沙角
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合桃豆沙角
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剛炸起的合桃豆沙角，熱辣辣，要趁熱食。
鮮蝦菜苗餃
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鮮蝦菜苗餃
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鮮蝦菜苗餃
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菜苗很新鮮，鮮蝦夠爽脆，整體很清新。
蠔皇鮮竹卷 一份三件鮮竹卷，剛好一人一件。
軟棉棉鮮竹卷，腐皮包著唐芹，菇等材料，浸在芡汁之中，真是好好味。
原隻鮮蝦腸
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原隻鮮蝦腸
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中間的蝦好大隻，好爽口，不過白色的腸粉十分滑溜。
豉汁蒸鳳爪＆豉汁蒸排骨，都是豉汁。
醬皇金錢肚 枱上各款美食之中，覺得這是味道最濃郁的點心。
流沙奶皇包
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流沙奶皇包
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甜甜的奶皇餡，就是令人著迷的賣點。
火腩
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火腩
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生日飯，來一份火腩旺一旺。皮脆，肉嫩。
手拍海蜇青瓜 應該叫做：海蜇與手拍青瓜。
手拍青瓜的醬汁甜中帶辣。
灼通菜 今天早餐主要的膳食纖維。
三個女生，消滅了多款點心，真的很飽呢！
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事後無需狂飲水！
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