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餐廳: Fleur (南豐紗廠)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級2
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荃灣南豐紗廠活化後煥然一新,但對於像我這類對藝術和手作等零知識的市井市民來說,還是看看有甚麼好吃吧。無意中發現了一間外觀光猛企理的cafe,入內發現不少花的精緻佈置,加上這店菜式以可食用花作賣點,賣相色彩繽紛,菜名必有Lover, 女士必定大愛,打卡精選。Vege Lover: 顧名思義,這道菜以蔬菜為主,大啡菇真的巨大,連同蘑菇用蒜蓉同焗,又香又多汁! 水煮蛋也煮得剛好。Burger Lover: 炸軟殼蟹漢堡包,軟殼蟹熱騰騰,炸得香脆,跟羽衣甘藍同吃,減低油膩感,是巧妙配搭。Meat Lover: 用上五花肉與煙肉,醬汁惹味,薯蓉也不錯,有咬口,不是很爛的一類。甜蕃薯條: 這是驚喜所在,焗得香甜,外脆內軟,高分之作!每碟餸均有不少新鮮蔬菜配襯,茶也芳香,吃後一點也沒有飽滯感覺,加上環境舒適清雅,是朋友或情侶悠閒約會的好地方呢。
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荃灣南豐紗廠活化後煥然一新,但對於像我這類對藝術和手作等零知識的市井市民來說,還是看看有甚麼好吃吧。

無意中發現了一間外觀光猛企理的cafe,入內發現不少花的精緻佈置,加上這店菜式以可食用花作賣點,賣相色彩繽紛,菜名必有Lover, 女士必定大愛,打卡精選。

Vege Lover: 顧名思義,這道菜以蔬菜為主,大啡菇真的巨大,連同蘑菇用蒜蓉同焗,又香又多汁! 水煮蛋也煮得剛好。

Burger Lover: 炸軟殼蟹漢堡包,軟殼蟹熱騰騰,炸得香脆,跟羽衣甘藍同吃,減低油膩感,是巧妙配搭。

Meat Lover: 用上五花肉與煙肉,醬汁惹味,薯蓉也不錯,有咬口,不是很爛的一類。

甜蕃薯條: 這是驚喜所在,焗得香甜,外脆內軟,高分之作!

每碟餸均有不少新鮮蔬菜配襯,茶也芳香,吃後一點也沒有飽滯感覺,加上環境舒適清雅,是朋友或情侶悠閒約會的好地方呢。
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味道
環境
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用餐途徑
堂食