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2018-07-30
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平日少有來到良景覓食，不是親友的午間飯聚，也不會跟椰子媽結緣。無意間以Openrice一搜，發現這家有在賣芋圓甜品，才會來椰子媽慕名一試。椰子媽在良景商場算是少有的甜品屋，裝潢上比一般街坊甜品屋更見心思，但這也是領匯「翻新」舊商場下的趨勢，包裝反而成為店鋪的第一考量。如果以為這家是專賣椰子甜品，那就是大錯特錯了。中式糖水、西米露、芋圓、小丸子都有，就是不見椰子的縱影，能與椰子沾上邊的就只有「椰汁」一味而已，也未知椰汁西米露是否店方名物，反正我就是為着芋圓而來的。QQ涼粉($24)以涼粉作為主角，配以小丸子、芋園和水晶湯圓。涼粉配上花奶不會太甜，是那種街市在賣的磚頭涼粉，並非罐頭貨色，故此爽口夠味。小丸子太軟稔吃起來黏牙，相比之下芋圓水準更為遜色，死實欠缺彈性沒有半點味道，除了芋圓自身質素問題，芋圓明顯是擱了些時而令口感硬實。腐竹雞蛋糖水($24)傳統中式糖水會是穩陣之選，腐竹、薏米份量算多，雖然味道方面未見突出，但做得相當足料。最初對名字平實親民的椰子媽抱有期望，但事實就是很平凡的糖水店，選中芋圓更是個錯誤的缺定，要吃芋圓的街坊還是另覓它處吧！
椰子媽在良景商場算是少有的甜品屋，裝潢上比一般街坊甜品屋更見心思，但這也是領匯「翻新」舊商場下的趨勢，包裝反而成為店鋪的第一考量。
如果以為這家是專賣椰子甜品，那就是大錯特錯了。中式糖水、西米露、芋圓、小丸子都有，就是不見椰子的縱影，能與椰子沾上邊的就只有「椰汁」一味而已，也未知椰汁西米露是否店方名物，反正我就是為着芋圓而來的。
QQ涼粉($24)
以涼粉作為主角，配以小丸子、芋園和水晶湯圓。涼粉配上花奶不會太甜，是那種街市在賣的磚頭涼粉，並非罐頭貨色，故此爽口夠味。小丸子太軟稔吃起來黏牙，相比之下芋圓水準更為遜色，死實欠缺彈性沒有半點味道，除了芋圓自身質素問題，芋圓明顯是擱了些時而令口感硬實。
QQ涼粉($24)
$24
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腐竹雞蛋糖水($24)
傳統中式糖水會是穩陣之選，腐竹、薏米份量算多，雖然味道方面未見突出，但做得相當足料。
腐竹雞蛋糖水
$24
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最初對名字平實親民的椰子媽抱有期望，但事實就是很平凡的糖水店，選中芋圓更是個錯誤的缺定，要吃芋圓的街坊還是另覓它處吧！
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