更多
2012-11-06
131 瀏覽
太古城中心大食代供應各國美食, 今夜目標是越南美食...香茅豬扒湯粉 $26 -- 下午茶餐, 湯底無色無味... 豬扒無香茅味, 初時見到豬扒的炸粉包住黑色的點點, 誤會是黑椒, 但沒黑椒味, 可能是鑊撈, 挑走豬扒的炸粉團, 豬扒都OK鬆軟... 慶幸粉是正常滑的... 烤牛肉飯 $45-- 味道很奇怪, 不是香茅烤的味道, 牛肉味淡, 有點韌, 可能餐廳方面自知有不足之處, 所以附上大碗豉油, 讓客人自行把豉油灑到飯上撈來吃...跟烤牛肉飯的湯很難喝, 只是烚菜的水, 草青味很濃... 油菜是本人不喜歡的椰菜, 白烚後灑點豉油, 雖然冇味, 但當食健康餐吧...色香味皆空....
-- 下午茶餐, 湯底無色無味... 豬扒無香茅味, 初時見到豬扒的炸粉包住黑色的點點, 誤會是黑椒, 但沒黑椒味, 可能是鑊撈, 挑走豬扒的炸粉團, 豬扒都OK鬆軟... 慶幸粉是正常滑的...
-- 味道很奇怪, 不是香茅烤的味道, 牛肉味淡, 有點韌, 可能餐廳方面自知有不足之處, 所以附上大碗豉油, 讓客人自行把豉油灑到飯上撈來吃...
色香味皆空...
.
張貼