新沙洞 (已結業)

新年流流，間間菜樓都滿座。11個人比較難找地方食，這間沒什麼人，而且以前食過這兒的炒烏冬不錯。 今次多人還可以試多些不同的食物呢！😙有位親戚對花生有敏感，問侍應煮食是不是用花生油，侍應立即入去問廚房。發現是花生油後，佢最後連經理都出動埋。經理好認真地建議其中一道麵和菜不落油，她表示不能冒任何風險（我估意思包涵客人和公司的意思吧）。不過我挺喜歡她們這般認真。 前菜幾清，味道不強烈。不會咸或辣到要飲水！炸醬麵我覺得一般。雖然醬是值得讚佢不太濃烈，但我食到啲焦焦的味道，究竟點解有這樣的味？？🤔鰻魚石頭飯。鰻魚不錯，但粉絲超咸🤦🏻‍♀️需要食多兩口飯平衡返。 始終都是炒烏冬最好食。海鮮和菜都超多，烏冬都彈牙！👍🏻咸度適中。牛肉石頭飯的飯我嫌沒有醬。但飯焦放耐左都沒有烤燶，而且金黃脆口！抵讚！這個炒什菜的菜比較清甜和有味道過炒烏冬的菜。至於個炒韓式粉絲不是太好食。雖然麵質感很順滑，軟硬剛好，但胡椒味超級強烈！完全覆蓋所有的味道。加埋油膩，完全唔掂，結果只有這碟食剩很多。海鮮剪餅的麵粉太厚重，導致只覺得在食麵粉。但我喜歡佢落好多菜。總括來說，食物麻麻，但店員和環境都不錯。