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2023-04-24
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朋友去完日本旅行要派手信，於是揀咗間居酒屋切合返個主題，呢間居酒屋我一年前已經，只可惜當時餐廳營業時間只準去到10點，唔夠盡興，一年之後再幫襯水準依然好好，冇咗防疫限制之後可以更盡興，可能大家放工都happy Friday成個場嘅氣氛都好好。鋪面係日式設計別樹一格，好易認。餐廳內部好闊落，兩個人都安排坐四人枱，坐得舒服食都食得開心啲。餐牌嘅嘢食選擇好多，連拉麵都有，而日本酒嘅選擇都唔少，可以滿足到唔同食客嘅需求。脆炸蓮藕片蓮藕片炸完好香脆，加少少七味粉更好食，餸酒之選芥末八爪魚配合爽脆青瓜，整體好清爽點咗名古屋雞串拼盤，冇考究過個拼盤有啲咩，憑味覺我覺得係雞心+雞腎+雞潤+雞翼+雞軟骨，希望我冇估錯啦，我全部都中意食秋葵+日本蕃薯秋葵正常嘅味道，中意嘅人會中意，蕃薯好香甜，朋友後尾叫多串自己食曬黑豚腩肉，層次分明嘅五花腩表面燒到微焦，做到外脆內滑嘅效果，豚肉嘅油香冇得彈！帆立貝+墨魚咀+牛舌帆立貝燒得啱啱好juice唔韌，味道鮮甜唔腥。 墨魚咀味道比較淡，要落少少七味粉調味。牛舌有牛味同油香，好好食又唔韌，後尾有追加牛舌。仲有就係冇影相嘅燒菠蘿、芝士年糕都好好食。埋尾係醬油燒飯團，遠遠
鋪面係日式設計別樹一格，好易認。
餐廳內部好闊落，兩個人都安排坐四人枱，坐得舒服食都食得開心啲。餐牌嘅嘢食選擇好多，連拉麵都有，而日本酒嘅選擇都唔少，可以滿足到唔同食客嘅需求。
脆炸蓮藕片
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脆炸蓮藕片
蓮藕片炸完好香脆，加少少七味粉更好食，餸酒之選
芥末八爪魚
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芥末八爪魚配合爽脆青瓜，整體好清爽
名古屋雞串拼盤
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點咗名古屋雞串拼盤，冇考究過個拼盤有啲咩，憑味覺我覺得係雞心+雞腎+雞潤+雞翼+雞軟骨，希望我冇估錯啦，我全部都中意食
秋葵+日本蕃薯
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秋葵+日本蕃薯
秋葵正常嘅味道，中意嘅人會中意，蕃薯好香甜，朋友後尾叫多串自己食曬
黑豚腩肉
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黑豚腩肉，層次分明嘅五花腩表面燒到微焦，做到外脆內滑嘅效果，豚肉嘅油香冇得彈！
帆立貝+墨魚咀+牛舌
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帆立貝+墨魚咀+牛舌
帆立貝燒得啱啱好juice唔韌，味道鮮甜唔腥。 墨魚咀味道比較淡，要落少少七味粉調味。牛舌有牛味同油香，好好食又唔韌，後尾有追加牛舌。仲有就係冇影相嘅燒菠蘿、芝士年糕都好好食。
醬油燒飯團
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埋尾係醬油燒飯團，遠遠都聞到醬油同紫菜香味，食落外脆內軟，好好食，用呢個飯團嚟埋尾好滿足。
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一刻者芋燒酒 我好中意芋燒酒嘅特別香味，但朋友試咗一啖覺得唔啱飲，轉咗飲Suntory生啤，佢好滿意Suntory生啤。
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自家製梅酒唔太甜，味道好自然，推薦
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