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2016-03-14
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星期日同朋友共四人去到呢間位於合和中心17樓的 Papillon, 去到先知原來間餐廳係喺堅尼地道入停車埸果邊入口，幾方便！餐廳裏面充滿優閒氣氛，格調跟 Simplylife 有點相似。入門口的玻璃櫃放滿新鮮出爐的麵包，酥餅，muffin 等等，賣相吸引，價錢也很合理！近收銀機個 counter 還有季節性的特色食品，今期有動物造型的復活節包仔，小朋友一定會喜歡。用 Focaccia 包做的 Beef Burger with cheese and egg, 配薯條及沙律，個包鬆軟無比，塊牛肉煎得剛剛好，十分 juicy, 沙律已加了些意大利黑醋，感覺健康，薯塊份量足但不是太特出，眼見差不多每枱都會有人叫呢個 Burger, 真係正！Classic Egg Benedict 可以選擇兩款 topping, 選了smoked salmon with carviar 及 parma ham with black truffle, 水準到位，蛋的生熟剛好，黑松露好香，滿足！呢個係 Egg skillet, 用平底鐵鍋仔上，上枱時仲好似鐵板燒咁燒緊，裏面除了蛋外，還有西蘭花，薯仔粒，煙肉粒，粟米
餐廳裏面充滿優閒氣氛，格調跟 Simplylife 有點相似。
入門口的玻璃櫃放滿新鮮出爐的麵包，酥餅，muffin 等等，賣相吸引，價錢也很合理！
近收銀機個 counter 還有季節性的特色食品，今期有動物造型的復活節包仔，小朋友一定會喜歡。
用 Focaccia 包做的 Beef Burger with cheese and egg, 配薯條及沙律，個包鬆軟無比，塊牛肉煎得剛剛好，十分 juicy, 沙律已加了些意大利黑醋，感覺健康，薯塊份量足但不是太特出，眼見差不多每枱都會有人叫呢個 Burger, 真係正！
Classic Egg Benedict 可以選擇兩款 topping, 選了smoked salmon with carviar 及 parma ham with black truffle, 水準到位，蛋的生熟剛好，黑松露好香，滿足！
呢個係 Egg skillet, 用平底鐵鍋仔上，上枱時仲好似鐵板燒咁燒緊，裏面除了蛋外，還有西蘭花，薯仔粒，煙肉粒，粟米，芝士等，材料幾豐富，味道惹味香口。
Deleux Big Breakfast, 見下圖，朋友特別喜歡那片烘得香脆的麵包，比例上覺得只得一片飽比較少，所以另外再order 呢款提子walnut 包，烘一半，pack 走一半，大家都品嚐到，又真係好新鮮好口感嘅。。。加分！
輪到咖啡了，分別叫咗 Latte 及冷熱Cappucinno, 之前睇其他食評都有好靚的拉花，但今次只有最普通的一款， 心裡有點不爽⋯⋯😌
順帶一提，埋單時，侍應姐姐好warm 咁問我地有冇渣打信用咭，因為做緊九折優惠，咁又慳咗五十幾蚊。。。
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