日喜樓 (已結業)

朋友在港島區上班，早下班的當然不介意遷就一下，先去取位子，這次我們約了在銅鑼的日喜樓。這裡的裝潢優雅，座位舒適，用的是電子餐牌。另有4月份推介，好像頗吸引。日喜灌湯小籠包 $63小籠包頗大件，雖然皮略厚，但餡料滿滿的，肉汁濃郁鮮甜，肉餡不會太鹹太老。四川紅油抄手 $63醬汁微甜帶辣夾蒜香，惹味醒胃，抄手扁扁的輕易沾滿醬汁，皮薄餡料飽滿，味道不錯。雲吞雞(半隻) $98半隻雞的湯可分到約三碗，湯內除了雞還有菜及6粒雲吞，難得的是雞肉仍然保持鮮嫩。雲吞也算大粒，不過餡料略嫌太重味。湯喝下去不覺很味精，但稍為鹹了少許。XO粉絲軟殼蟹 $168沒想過會有2大隻軟殼蟹，新鮮炸起很香口又沒有很油，而粉絲的量很多，加上XO醬很香很惹味，而且不會太重口味。碧綠萵筍絲 $88真的很吃喜歡吃萵筍，切絲炒特別爽。高力豆沙香蕉球 $38說實話，這個高力豆沙香蕉球感覺很空虛，很空心之餘餡料也偏少，不過味道沒有太甜是不錯。在銅鑼灣區說，這個價錢算合理，食物方面除甜品有點失望外，整體還算不錯，能有個舒服的地方和朋友聚聚也不錯。