鮮蒲 (已結業)

睇完openrice新店推介，知道紅磡崇潔街又有新開食肆，而且非常有特色，係重慶、四川、湖南菜，加上性價比又高。晚上黎，天氣涼涼地，外面坐都幾舒服。店面雖少，但感覺温馨。津市牛肉粉 （惹味濃香湯底）$52秘製牛腩燉得好嫩，河原米粉口感似米線順滑，配生菜、芫茜和蔥，湯底用上多種香料，微辣都幾辣，很有風味。彈牙牛柏葉 拼惹味豬肚絲 ，兩者都好滑又爽口，微辣得黎又幾惹味，味道調較得很好，好開胃。cp值非常高，份量很多又滋味。招牌醉凍雞翼 (4隻 $28)，雞翼切開了一半，4隻變左8件，份量倍增，酒味都幾重，雞肉入味。錫紙貝殼粉絲 （特製奇香湯底）$52用錫紙包住沙白、粉絲、木耳、茶樹菇、生菜、芫茜、蔥、薑，係香港真係好新嘅concept。原味+$6 有蒜香墨魚丸，湯底味道鮮美，沙白新鮮大隻，粉絲入晒味，好多菜，食完都覺得很健康，值得一試。椰皇啫哩 ($35)超級清甜，啫喱唔會太軟，有咬口，椰味濃郁，而且係解辣之選，強烈推薦！一直食的時候都感覺到店家的用心，會再來幫襯。