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2019-10-13
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今日路經 北角 見到...一間舊式茶餐廳...潤記粥麵茶餐廳 係一間好典型嘅港式茶餐廳目測都有30年歷史， 從廚房同埋座位嘅間隔粉麵位置都係喺門口嘅， 廚房炒鑊位當然收返你入面想睇一間茶餐廳嘅質素， 一般可能會考慮到幾個小菜乾炒牛河辣椒鹽九肚魚粟米石斑飯今日我就選擇咗比較清新嘅粟米石斑飯亦都係因為個人喜好啦，斑塊咋得雖然 不夠脆身， 但是勝在 口感還不錯比較大舊粟米同汁嘅份量係合適我自己就習慣家啲胡椒粉更加嘢味總括嚟講呢個飯我畀70分啦其實食茶餐廳除咗食飽肚， 仲係懷念下一份港式風情嘅好地方
潤記粥麵茶餐廳 係一間好典型嘅港式茶餐廳
目測都有30年歷史， 從廚房同埋座位嘅間隔
粉麵位置都係喺門口嘅， 廚房炒鑊位當然收返你入面
想睇一間茶餐廳嘅質素， 一般可能會考慮到幾個小菜
乾炒牛河辣椒鹽九肚魚粟米石斑飯
今日我就選擇咗比較清新嘅粟米石斑飯
亦都係因為個人喜好啦，
斑塊咋得雖然 不夠脆身， 但是勝在 口感還不錯比較大舊
粟米同汁嘅份量係合適
我自己就習慣家啲胡椒粉更加嘢味
總括嚟講呢個飯我畀70分啦
其實食茶餐廳除咗食飽肚， 仲係懷念下一份港式風情嘅好地方
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