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2020-06-15
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聽友人🗣介紹，一心去九龍城食日本野🎌，經查詢後仍要等多⏱45分鐘，只好轉場，找到呢一間日本料理，呢個位置自🚇港鐵起車站之後根本甚少路過，推門進去後，店舖裝潢比較舊式，而且星期五晚上🌃都只有一兩台客人，心中有點閉翳😓。眼見像是家庭式嘅服務，也只好希望是「深夜食堂🏮」吧！.作為「爐端燒」，相信燒物應該是比較穩陣，當然亦要點選飽肚嘅食物，不過價格方面似乎有點高↗️———————————————————————————🍽燒牛舌串🐮👅、燒冬菇串🍄💬坦白說，串燒🍡係比較最有質素，味道不錯，燒得夠時間，掌握得幾好😏.🍽豚肉蘆筍卷、燒腩肉串🐖💬同樣係相當出色，肉嫩亦有肉汁💦.🍽燒鰻魚串🐟💬鰻魚厚肉，皮脆肉嫩，味道亦剛剛好😯.🍽燒茄子🍆💬以原條燒再去皮上碟嘅做法，感受到箇中嘅熱力🔥，仍多汁滲出但味道略淡了一點🤔.🍽石鍋黑松露炒飯🥘💬蒜香海鮮炒飯放入石鍋之中，上面再加上黑松露醬，應該是萬無一失中規中矩嘅選擇😏.🍽清酒🍶煮蜆💬好像是欠缺了甚麼，唔識講，味道一般，普普通通吧🤔.🍽赤蝦鮮蠔鍋豆漿湯底🦐💬第一啖食蠔已經覺得有怪味，再飲個湯真係吞唔落口🤢，蝦🦐本身沒有問題，不知道是蠔加豆漿會否是一種接受不了嘅味道，唔
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作為「爐端燒」，相信燒物應該是比較穩陣，當然亦要點選飽肚嘅食物，不過價格方面似乎有點高↗️
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🍽燒牛舌串🐮👅、燒冬菇串🍄
💬坦白說，串燒🍡係比較最有質素，味道不錯，燒得夠時間，掌握得幾好😏
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🍽豚肉蘆筍卷、燒腩肉串🐖
💬同樣係相當出色，肉嫩亦有肉汁💦
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🍽燒鰻魚串🐟
💬鰻魚厚肉，皮脆肉嫩，味道亦剛剛好😯
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🍽燒茄子🍆
💬以原條燒再去皮上碟嘅做法，感受到箇中嘅熱力🔥，仍多汁滲出但味道略淡了一點🤔
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🍽石鍋黑松露炒飯🥘
💬蒜香海鮮炒飯放入石鍋之中，上面再加上黑松露醬，應該是萬無一失中規中矩嘅選擇😏
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🍽清酒🍶煮蜆
💬好像是欠缺了甚麼，唔識講，味道一般，普普通通吧🤔
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🍽赤蝦鮮蠔鍋豆漿湯底🦐
💬第一啖食蠔已經覺得有怪味，再飲個湯真係吞唔落口🤢，蝦🦐本身沒有問題，不知道是蠔加豆漿會否是一種接受不了嘅味道，唔係酸而係怪，最後還是決定要退回🔙！不過店員佢地又幾好，不但沒有發悔氣，而且仲再煮多一鍋出來幾個員工分享同研究一下究竟發生咩問題🤔🤔！但店員食哂成個鍋連湯都撈埋飯🍚，真係有點莫名奇妙🤭
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🍽彩虹卷🌈
💬老實講，壽司🍣確實是唔係好得，只叫咗呢款，食評又好多人讚賞過，但6件獨立嘅壽司🍣難以接受係一條彩虹🌈，魚生亦不太新鮮🤭
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🗣服務水平上佳，但食物確實有改善嘅地方，而且性價比很低，呢個價錢絕對可以食得更好。
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