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2019-05-24
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深水埗一直給我的感覺是十分老舊，平時若不是要購買電子產品，都不願意多留半刻。這次到這家深水埗的餐廳純粹是方便一下朋友，他那天剛好到深水埗辦事。令我意想不到的是原來深水埗也有值得一讚的餐廳，甚至令我想再次光臨。餐廳燈火通明，給人潔淨的感覺。最重要的是明亮的燈光令食物看起來更吸引。叫了一道小食：明太子雞翼。味道不算濃，中間沒有很鹹很辣的感覺，雞翼本身有點乾，若果能彈身一點會更佳。最近喜歡上鰻魚飯，這裡有一款88元的鰻魚飯，相對其他餐廳而言，真的相當便宜。個人覺得上面的蛋絲為賣相加了分，鰻魚顔色就有點偏暗。分量令我有點驚喜，因爲在我點單前，已先查看openrice上其他食評的圖片，原本以爲分量偏少，沒想到分量充足，上面蓋著的鰻魚，亦比我原本想的厚長。旁邊的醬汁有很濃的鰹魚味，個人覺得一定要拌飯，不然的話，單就醬汁而言，就有點偏濃。但主角鰻魚還是叫我食指大動，雖然它不算做到油香四溢的感覺，但魚肉算結實，不會像平時放題店食到的那般鬆散，燒鰻魚拌上鰹魚汁的飯，若不是我想留肚試試甜品，真的可以再戰一份。最後甜品是芭非杯，點了茶屋混合巴菲，聼名字應該是招牌吧。雪糕抹茶味濃，個人超級喜歡上面的小丸子，又
餐廳燈火通明，給人潔淨的感覺。最重要的是明亮的燈光令食物看起來更吸引。
叫了一道小食：明太子雞翼。味道不算濃，中間沒有很鹹很辣的感覺，雞翼本身有點乾，若果能彈身一點會更佳。
最近喜歡上鰻魚飯，這裡有一款88元的鰻魚飯，相對其他餐廳而言，真的相當便宜。個人覺得上面的蛋絲為賣相加了分，鰻魚顔色就有點偏暗。分量令我有點驚喜，因爲在我點單前，已先查看openrice上其他食評的圖片，原本以爲分量偏少，沒想到分量充足，上面蓋著的鰻魚，亦比我原本想的厚長。旁邊的醬汁有很濃的鰹魚味，個人覺得一定要拌飯，不然的話，單就醬汁而言，就有點偏濃。但主角鰻魚還是叫我食指大動，雖然它不算做到油香四溢的感覺，但魚肉算結實，不會像平時放題店食到的那般鬆散，燒鰻魚拌上鰹魚汁的飯，若不是我想留肚試試甜品，真的可以再戰一份。
最後甜品是芭非杯，點了茶屋混合巴菲，聼名字應該是招牌吧。雪糕抹茶味濃，個人超級喜歡上面的小丸子，又彈又“煙靭”，每咬一下都覺得很治愈。唯二可以做得更好的地方是紅豆可以淡味一點，另外上面的餅乾要再脆一點。整體而言，甜品分量是十分充足的，絕對是預兩人一起分享，但我竟然一個人吃了整個芭非，有點誇張。
這一餐令我對深水埗的印象加分了，沒想到在這舊區也可以找到高質的餐廳，而且價錢公道，下次過來深水埗，一定再光臨。
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