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2014-06-11
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之前經過這店有幾人排隊等位,諗住應該都幾好味就入去試吓,我地兩個人叫左蚵仔煎、半筋半肉麵(一碗幼麵、一碗寬麵)、滷豬手、酸辣湯 & 珍珠奶茶蚵仔煎個粉好厚,好多油,不太多蚵仔,食落無味半筋半肉麵(一碗幼麵、一碗寬麵)寬麵 - 湯底好喊,麵質好淋,牛筋ok夠淋,牛肉有黠硬煮得有點過火幼麵 - 麵質較寬麵好,但都係偏淋滷豬手 & 酸辣湯豬手 - 好多毛,食左兩件後頂唔順... 實在太多毛,味道偏淡酸辣湯 - 有點碗仔翅感覺,不像台式酸辣湯應有既味道珍珠奶茶好淡,無奶茶味雖然食物質素一般,但佢地既服務值得讚賞,當時店內都頗多人,但多位服務員仍能保持笑客服務客人及留到客人的需要。繼續努力吧!
蚵仔煎
個粉好厚,好多油,不太多蚵仔,食落無味
寬麵 - 湯底好喊,麵質好淋,牛筋ok夠淋,牛肉有黠硬煮得有點過火
幼麵 - 麵質較寬麵好,但都係偏淋
豬手 - 好多毛,食左兩件後頂唔順... 實在太多毛,味道偏淡
酸辣湯 - 有點碗仔翅感覺,不像台式酸辣湯應有既味道
好淡,無奶茶味
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