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2022-10-25
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今日終於約到舊同事兼老友食飯，我地都中意食酸菜魚，所以就黎佐出名既廚十三黎試下👭🏼我地先叫個開胃小食十三涼粉 $48，涼粉滑捋捋，唔會淋晒，而最重要既醬汁超正呀，麻麻辣辣既汁加少少芝麻，仲見到啲辣椒粒係度，又麻又香，涼粉掛汁，好好食呀！🌶另外我地仲叫左兩個小食，香酥雞翼($78)同埋刀拍前男友($58)，雞翼酥脆到爆，薄薄既皮加上唔鞋既雞肉，再點少少辣椒粉，好正🐤手拍青瓜就好爽脆，麻汁又令到青瓜好香，雖然辣，但食完反而好開胃😆最後就係老壇酸菜魚🐟海量既酸菜成為湯底既重點，湯有咸酸，仲有啲辣，魚片又好食鮮滑，仲有自選配料加埋，我地就加佐午餐肉，蓮藕呢啲，全部都好食！食呢啲咁重口味既野就緊係要飲埋啤酒啦！🍺真係超爽超正呀！
我地先叫個開胃小食十三涼粉 $48，涼粉滑捋捋，唔會淋晒，而最重要既醬汁超正呀，麻麻辣辣既汁加少少芝麻，仲見到啲辣椒粒係度，又麻又香，涼粉掛汁，好好食呀！🌶
另外我地仲叫左兩個小食，香酥雞翼($78)同埋刀拍前男友($58)，雞翼酥脆到爆，薄薄既皮加上唔鞋既雞肉，再點少少辣椒粉，好正🐤手拍青瓜就好爽脆，麻汁又令到青瓜好香，雖然辣，但食完反而好開胃😆
最後就係老壇酸菜魚🐟海量既酸菜成為湯底既重點，湯有咸酸，仲有啲辣，魚片又好食鮮滑，仲有自選配料加埋，我地就加佐午餐肉，蓮藕呢啲，全部都好食！
食呢啲咁重口味既野就緊係要飲埋啤酒啦！🍺真係超爽超正呀！
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