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2018-03-14
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黎到旺角東探朋友，醒起兩年前曾經食過既呢間烤肉店，依然回味，就拉住班朋友再嚟到呢度。牛肋骨湯 $108牛肋骨湯有藥膳味道，好香濃，牛肋骨煮到好軟熟。煎泡菜餅 $68泡菜餅口感煙韌， 醬汁味道甜甜酸酸， 十分開胃。食烤肉嘅醬汁有豉油，大醬，芝麻油，及生蒜片。和牛拼盤 $458愛吃牛嘅人士應該要叫呢個和牛拼盤，一個拼盤包含：美國上肩胛肉、美國牛小排、美國下肩胛、日本A4背峰肉、日本A4牛肉眼、澳洲和牛肉眼及澳洲和牛舌。牛肉烤過後牛味突出，肥瘦適中，用生菜夾埋蒜片食，好滋味。雜錦豬肉 $298一大群人就可以試多啲野食，我地另外叫埋個豬拼盤，裡面有豬排肉、豬頸肉、五花腩同日本豬西冷。我最鐘意豬頸肉，已經調過味既豬頸肉，烤過後特別惹味。爐邊泡菜蛋為左要食到嫩滑既爐邊蛋，我地就睇到實一實，一煮好食得大家就可以搶，又滑又多泡菜，口感味道都好豐富。食到甘上下，覺得個爐開始好多焦，就可以叫店員幫手清潔。佢地摌走完仲會用生菜清潔鐵板，然後又可以繼續燒。A4 和牛肉眼見到脂肪同肉分布甘均勻，已經心心眼。肉質燒過後都好嫩，牛香油香係口中爆發。原隻魷魚 $95上碟時都唔覺得好大隻放上爐發現好巨型！用剪刀可以剪開
牛肋骨湯 $108
牛肋骨湯有藥膳味道，好香濃，牛肋骨煮到好軟熟。
煎泡菜餅 $68
泡菜餅口感煙韌， 醬汁味道甜甜酸酸， 十分開胃。
食烤肉嘅醬汁有豉油，大醬，芝麻油，及生蒜片。
和牛拼盤 $458
愛吃牛嘅人士應該要叫呢個和牛拼盤，一個拼盤包含：
美國上肩胛肉、美國牛小排、美國下肩胛、
日本A4背峰肉、日本A4牛肉眼、澳洲和牛肉眼及澳洲和牛舌。
牛肉烤過後牛味突出，肥瘦適中，用生菜夾埋蒜片食，好滋味。
雜錦豬肉 $298
一大群人就可以試多啲野食，我地另外叫埋個豬拼盤，裡面有豬排肉、豬頸肉、五花腩同日本豬西冷。
我最鐘意豬頸肉，已經調過味既豬頸肉，烤過後特別惹味。
爐邊泡菜蛋為左要食到嫩滑既爐邊蛋，我地就睇到實一實，一煮好食得大家就可以搶，又滑又多泡菜，口感味道都好豐富。
食到甘上下，覺得個爐開始好多焦，就可以叫店員幫手清潔。佢地摌走完仲會用生菜清潔鐵板，然後又可以繼續燒。
A4 和牛肉眼
見到脂肪同肉分布甘均勻，已經心心眼。
肉質燒過後都好嫩，牛香油香係口中爆發。
原隻魷魚 $95
上碟時都唔覺得好大隻
放上爐發現好巨型！用剪刀可以剪開差唔多十份，肉質好爽彈，我地加入大醬去炒，味道都好夾。
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