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2016-08-18
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每次經過九龍城, 都會使我想起我的至愛牛肉餅。食店門口總是一大堆等候的人, 但可能部份是等候牛肉餅外賣的。我們今日3.45pm到達食店, 可能過了午飯時間, 所以不用等位。已經幾年沒有到九龍城, 原來這食店亦重新裝修過, 燈光比前光亮, 座位亦較為寛濶。由於未到晚飯時間又覺得有㸃餓, 所以每人各㸃2件牛肉餅充飢。牛肉餅的水準依然保持到, 外皮薄煎得焦脆, 多肉汁且牛肉味香濃, 肉汁還是熱騰騰, 吃時要小心燙傷, 可以先咬穿皮後倒肉汁入碗中否則肉汁會爆開, 沾上豆辦醬更惹味。
我們今日3.45pm到達食店, 可能過了午飯時間, 所以不用等位。
牛肉餅
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