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2019-10-15
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住佐敦嘅朋友同我講，佢屋企附近間串燒好好食。👩🏻 我問佢，有幾好食呀？👱🏻♀️佢答我，你試下咪知囉😂👩🏻 Ok, you win!一坐低，朋友叫到成枱都係野食🙄原來呢到嘅串燒係自家醃制👨🏼🍳食材仲係每日新鮮運到🚚同我過往食過嘅串燒好唔同，醃制味道好突出👍🏻👍🏻👍🏻📌推介燒物：時令原隻扇貝蒜蓉重課，原隻北海道扇貝，肥大肉厚，味道鮮甜，口感豐富！盲曹鹽燒泰式烤魚，以香茅及薑作調味，魚皮上灑鹽焗，時間拿捏得好，魚肉幼嫩多汁。記得沾埋作地個自定製醬料！岩燒極品一口牛牛肉+蒜蓉+黑椒係完美嘅組合，安格斯一口牛經過碳火洗禮，脂肪洋溢，牛味濃郁！冬陰豬豬我較喜歡呢道串燒，五花腩配搭冬陰公口味，酸辣得黎帶點惹味，Thai food愛好者必試👍🏻原條茄子我再強調不吃茄子的我，廚師要三番四次讓我易入口！今次呢條茄子原條燒，原條上，孜然+蒜蓉炮製，自家醃制零捨唔不同🍆
時令原隻聖子皇
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住佐敦嘅朋友同我講，
佢屋企附近間串燒好好食。
👩🏻 我問佢，有幾好食呀？
👱🏻♀️佢答我，你試下咪知囉😂
👩🏻 Ok, you win!
一坐低，朋友叫到成枱都係野食🙄
原來呢到嘅串燒係自家醃制👨🏼🍳
食材仲係每日新鮮運到🚚
同我過往食過嘅串燒好唔同，
醃制味道好突出👍🏻👍🏻👍🏻
📌推介燒物：
時令原隻扇貝
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時令原隻扇貝
蒜蓉重課，原隻北海道扇貝，肥大肉厚，味道鮮甜，口感豐富！
盲曹鹽燒
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盲曹鹽燒
泰式烤魚，以香茅及薑作調味，魚皮上灑鹽焗，時間拿捏得好，魚肉幼嫩多汁。記得沾埋作地個自定製醬料！
串燒
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岩燒極品一口牛
牛肉+蒜蓉+黑椒係完美嘅組合，安格斯一口牛經過碳火洗禮，脂肪洋溢，牛味濃郁！
冬陰豬豬
我較喜歡呢道串燒，五花腩配搭冬陰公口味，酸辣得黎帶點惹味，Thai food愛好者必試👍🏻
燒茄子
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原條茄子
我再強調不吃茄子的我，廚師要三番四次讓我易入口！今次呢條茄子原條燒，原條上，孜然+蒜蓉炮製，自家醃制零捨唔不同🍆
法式蒜茸包
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蒜蓉牛油焗娃娃菜
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燒鵝肝
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