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2021-10-23
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中環蘇豪區俊榮里小巷內,發現一間新開的fusion餐廳。雖然位置隱蔽,有好嘢食絕對難不到我們。裝潢設計是西式餐廳酒吧,食物方面隨了西餐外,還有東南亞菜式,幾特別。脆炸梅子一口雞炸得夠酥脆,入口己感覺到梅子鹽的鹹鹹香香,好味又醒胃。秘製馬來西亞咖哩喇沙湯麵湯底採用多種蔬菜餚製,有別於一般的馬來西亞咖哩湯,你會感覺到那菜蔬的鮮甜味,絕對沒有加任何糖份,材料十足。辣度又剛剛好,米粉和麵條吸收到精華,特別滋味。肉骨茶今日天氣比較寒涼,肉骨茶正好暖胃。用了豬軟骨肉部份,軟腍!沒有嚡口感,正!湯底濃郁,可加入米粉,不要浪費咁好味的湯啊!
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